Hudson Whisky Startet Mit Neuem Look, Neuem Whisky Neu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Hudson Whisky war eine der Marken an der Spitze der amerikanischen Craft Whisky-Bewegung. Die dahinter stehende Brennerei, Tuthilltown Spirits, war die erste Brennerei im Staat New York, die seit dem Start von Prohibition im Jahr 2003 in Betrieb war. Die Brennerei hat seit jenen frühen Tagen einige Veränderungen durchlaufen, wobei die größte die Übernahme der Marke Hudson Whisky im Jahr 2010 war vom Getränkekonglomerat William Grant & Sons (Inhaber bekannter Marken wie Glenfiddich, The Balvenie und Sailor Jerry), gefolgt von der vollständigen Übernahme der Brennerei im Jahr 2017. Seitdem war es in Tuthilltown relativ ruhig, aber die Brennerei enthüllte einige große Neuigkeit in den letzten Tagen. Das Etikettendesign und die in der Flasche enthaltene Flüssigkeit wurden erheblich überarbeitet, wobei der Schwerpunkt auf der Rolle als wahrer Vertreter der New Yorker Craft-Whisky-Szene sowie auf Preisänderungen liegt, die den Verbrauchern gefallen sollten.

Die neuen Namen der Whiskys sind allesamt Anspielungen auf berühmte New Yorker Kulturinstitutionen wie Filme und Essen. Baby Bourbon heißt jetzt Bright Lights, Big Bourbon. Die Maische besteht zu 95% aus Mais und zu 5% aus Gerstenmalz, was für Bourbon insofern einzigartig ist, als kein aromatisierendes Getreide wie Roggen oder Weizen verwendet wird. Der Whisky reift länger als früher oder je nach Marke mindestens drei Jahre. Manhattan Rye heißt jetzt Do The Rye Thing, was Spike Lee-Fans gefallen dürfte. Als Ergänzung zum Bourbon besteht die Maische aus 95% Roggen und 5% Gerstenmalz, ähnlich der allgegenwärtigen MGP-Formel. Dieser Whisky ist jetzt auch mindestens drei Jahre alt und als Empire Rye zertifiziert, was bedeutet, dass er bestimmte Anforderungen erfüllt, z. B. müssen 75% der Maische Roggen aus dem Bundesstaat New York sein. Außerdem heißt Maple Cask Rye jetzt Short Stack, und die Brennerei hat den brandneuen Whisky Back Room Deal vorgestellt. Dieser Roggen wird in Fässern aus Tuthilltown verarbeitet, dann nach Schottland geschickt, um Torf-Scotch zu altern, und dann in die Brennerei zurückgebracht, um den Whisky mit etwas Rauch zu übergießen.

Eine weitere wichtige Änderung ist der Preis dieser Flaschen. Eine Kritik, mit der Hudson Whisky wie viele andere Handwerksmarken konfrontiert ist, ist, dass der Whisky viel teurer ist als andere große Marken, die zwei- oder dreimal so lange reifen. Natürlich gibt es viele Faktoren, die die Produkte kleiner Hersteller teurer machen, aber der Preis für Bourbon und Roggen wurde auf 39,99 US-Dollar gesenkt, was es wahrscheinlich viel schmackhafter machen wird, insbesondere für diejenigen, die es zum ersten Mal probieren möchten. Short Stack und Back Room Deal kosten jeweils 54,99 US-Dollar.

"Als geborener und aufgewachsener New Yorker ist es mir wichtig, die harte Arbeit unserer örtlichen Familienbauern zu demonstrieren", sagte Brendan O’Rourke, Chefbrenner und Betriebsleiter, in einer vorbereiteten Erklärung. „Diese Körner bilden das Rückgrat von Hudson Whisky und wir sind stolz darauf, mit unseren Nachbarn zusammenzuarbeiten, während unsere Marke weiter wächst. Da sich die Flüssigkeit im Inneren der Flasche weiterentwickelt hat, war es angebracht, auch die Verpackung zu aktualisieren. Die Inspiration kam von unserer Liebe zum großartigen Bundesstaat New York und den Menschen, die ihn einzigartig machen. “Die Brennerei hat auch ein Programm namens Lifting Spirits gestartet, eine monatelange Spendenaktion, um den Bedürftigen zu helfen. Ein Fass Hudson Whisky ist bis Anfang Oktober über die viCharityBuzz-Auktion erhältlich. Das Eröffnungsgebot liegt bei 4.500 USD, und alle Einnahmen gehen an Diversity in Wine and Spirits. Weitere Veranstaltungen sind die Installation öffentlicher Kunst außerhalb des Public Theatre in Zusammenarbeit mit Dirty Bandits und die Partnerschaft mit Priority Bicycles, um den „Helden der Heimatstadt“für den Gewinn eines neuen Fahrrads zu nominieren.

Die neuen Hudson Whiskys sind ab sofort in der Region New York erhältlich. Die nationale Markteinführung soll in den kommenden Monaten erfolgen.