Dieses Stück ist Teil der Manual Awards 2018, einer jährlichen Reihe von Auszeichnungen für die besten Restaurants, Bars, lokalen Marken, Geschäfte, Outdoor-Erlebnisse, Friseurläden und Cafés in den USA. Von Milwaukee bis Minneapolis, von Houston bis Boston bieten die Manual Awards die Gelegenheit, alle aufstrebenden amerikanischen Unternehmen in den Mittelpunkt zu rücken, wo immer (und was auch immer) sie sich befinden
In Athen war Georgi jahrzehntelang ein Mekka für alternative Musik, Heimat der B-52, R. E. M., und der legendären 40-Watt-Musikveranstaltungsort. Es gab Vintage-Läden (viele seltsame Babypuppen-Kopfkunst), Plattenläden und Kaffeehäuser in Hülle und Fülle. Wenn Sie über 25 Jahre alt waren, gab es nicht viel zu locken, es sei denn, Sie waren Dawgs-Fan (da hier auch die University of Georgia beheimatet ist). Aber eine lustige Sache passierte im Jahr 2000, als der damals unbekannte Koch Hugh Acheson sein Flaggschiff-Restaurant Five & Then eröffnete und südländisches Essen mit französischen und italienischen Einflüssen verschmolz. Seitdem ist Athen ein wenig erwachsen geworden, während es seine subversive und freidenkende Kante beibehält.
Hier sind unsere Lieblingsorte in "Classic City". Ein besonderer Dank geht an Davis Knox von Fire & Flavor, um sicherzustellen, dass wir alles richtig gemacht haben.
Bestes Restaurant - Der National
Die Nachbarschaftsorte in Athen stehen an erster Stelle (hier ist nichts zu auffällig!), Und The National passt perfekt zu mediterran inspiriertem Essen und Wein, während immer noch die Kopfgelder der örtlichen Bauern verwendet werden. Eröffnet von Küchenchef Peter Dale (eines anderen Preisträgers, Seabear Oyster Bar) sowie dem Mann selbst, Hugh Acheson. Probieren Sie die gefüllten Datteln aus, um mit dem Gemüseteller zu beginnen und ihn weiterzuverfolgen, der selbst den intensivsten Fleischfresser in Ihrer Crew sättigt.
Beste Bar - Normale Bar
Gemütlich, zurückhaltend und hundefreundlich. Was kann man mehr verlangen? Die Normal Bar ist seit 2010 eine Wasserstelle in der Nachbarschaft, als sie von drei Freunden eröffnet wurde. Während sie für Craft Beer und hochwertige Cocktails bekannt sind, sind die gekochten Erdnüsse der wahre Star. Zusätzlicher Bonus, Automatic Pizzwill liefert direkt an die Bar.
Bester Shop - LottMaes Supply Co
SarWise Fotografie
Während die meisten von uns nicht leben können, ohne ihre Telefone zu klauen und Essen zu bestellen, träumen wir immer noch vom Leben an der wilden Grenze. Das Homestead-Geschäft von LottMae zielt darauf ab, unseren Durst nach Imkerei, Konserven und Erbstück-Bio-Samen zu stillen. Zur Hölle, sie verkaufen sogar Hühnerfutter. Die Besitzerin Kate Van Cantfort hat auch ein gutes Auge für Qualitätsprodukte wie Taschen von Magner Co., Konserven von Piedmont Provisions und handgefertigte Wildcat Craft-Muddler.
Bester Coffee Shop - Jittery Joes
Wenn Sie ein Café neben Athens coolstem Musiklokal, The 40 Watt, eröffnen, werden Sie mit Sicherheit Erfolg haben. Seit 1994 ist Jittery Joe's der Treffpunkt für alle, von Lehrern über Künstler, Bauarbeiter bis hin zu Superstar-Musikern (ja, Michael Stipe). Sie rösten in kleinen Mengen und sind bekannt für ihre schlauen Mischungsnamen von "Whoop-Ass" bis "Wake-N-Bake". Sie haben sogar eine Kaffee-Zusammenarbeit mit Widespread Panic, Duuuuude.
Bester Friseursalon - Pageman
Diese Auszeichnung ist für die Einheimischen keine Überraschung. Pageman und der Frauensalon Pageboy haben beide großartige Teams, die dafür sorgen, dass die Kunden immer wieder kommen. Pageman (auf der Rückseite von Pageboy) bietet Herren in ihrer hübschen Lounge Trankopfer und bietet alles von traditionellen Überblendungen und Schnitten bis hin zur Vollbartkonditionierung. Es ist auch schön zu wissen, dass sie "Farbmischung" für diejenigen von uns anbieten, die etwas mehr Pfeffer als Salz auf unserer Pastete benötigen.
Beste lokale Marke - Blutwurzelklingen
Handgeschmiedete Messer sind Luxus, aber auch gute Freundschaft. Kurz nachdem der frisch verlobte David Van Wyk Luke Snyder kennengelernt hatte, bat David um Jagdmesser für Trauzeugengeschenke und fragte Luke, ob er ihm zeigen könne, wie man sie herstellt. Da Luke schon in jungen Jahren Messer hergestellt hatte, stimmte er zu und die Firma war geboren. Diese Herren verwenden recycelten Stahl (nicht billiger, einfach einzigartiger) und stellen maßgeschneiderte Messer für die Küche, die Jagd und alles dazwischen her. Sie werden sogar kundenspezifische Messer mit Materialien herstellen, die Sie liefern. Die alte Metallflasche von Opa könnte Ihr nächstbester Truthahnschnitzer sein.
Beste lokale Brauerei - Kreatur tröstet Brewing Co
Creature Comforts befindet sich im Chevy-Autohaus der 1940er Jahre und produziert seit 2014 national anerkanntes Bier. Von erstklassigen IPAs wie Tropicáliand Duende bis zu ganzjährigen Berliner Weisse Athento-Sonderveröffentlichungen wie AthenParadiso ist für jeden etwas dabei. Für diejenigen, die noch mehr Komplexität suchen, gibt es auch die Subtle Alchemy-Serie, eine sich weiterentwickelnde Auswahl an Bieren aus dem Holzkeller der Brauerei.
Beste Outdoor-Erfahrung - Oconee Forest Park
Chattahoochee Oconee National Forests / Facebook
Athen liegt im malerischen Nordosten Georgiens, wo die Wälder dicht sind und es viele Wanderungen gibt, besonders wenn Sie näher an die Appalachen heranrücken. Um unsere Möglichkeiten für das beste Outdoor-Erlebnis einzugrenzen, sprachen wir mit Marshalll Mosher, dem Gründer von Vestigo, einem Unternehmen, das Outdoor-Abenteuer für Firmenausflüge plant. Obwohl er ein großer Fan von geheimen Orten wie Red Neck Beach und der Polaski Heights Seilschaukel ist, müssen wir den Oconee Forest Park, etwa 10 Minuten von der Innenstadt entfernt, auszeichnen. Dieser 60 Hektar große Park bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, von Wanderungen bis zu Radwegen. Hunde sind an der Leine willkommen. Machen Sie sich also auf den Weg und erkunden Sie den 100 Jahre alten majestätischen Eichen-Hickory-Wald für den Nachmittag, bevor Sie in die Stadt zurückkehren, um einen schönen kalten Wald zu genießen.
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