3 Brandneue Mortlach Scotch Whiskys Sind Jetzt Erhältlich

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Die Speyside-Brennerei Mortlach hat drei neue Whisky-Veröffentlichungen vorgestellt, die in Kürze in den USA erhältlich sein werden: Mortlach 12-jährige Wee Witchie, Mortlach 16-jährige Distiller's Dram und Mortlach 20-jährige Cowie's Blue Seal.

Auch wenn Sie noch nie von Mortlach gehört haben, haben Sie wahrscheinlich die Chance gehabt, einen Teil des Whiskys zu probieren, der aus der Brennerei kommt. Mortlach-Whiskys sind ein wesentlicher Bestandteil in einer Reihe verschiedener Johnnie Walker-Ausdrücke.

Jeder der neuen Ausdrücke verwendet den markanten 2,81-Destillationsprozess der Marke. Bei diesem Verfahren, das die Marke „The Way“nennt, werden sechs einzigartige Kupfer-Potstills verwendet (darunter drei Wasch- und drei Spiritus-Stills). Das resultierende Produkt wird fast dreifach destilliert, wodurch wir den Namen 2.81 erhalten. Die Praxis wurde 1896 von Dr. Alexander Cowie (Sohn von George Cowie Sr., dem Verantwortlichen für Mortlachs Überleben nach den ersten 30 Jahren als Brennerei) erfunden und ist seit ihrer Erfindung unverändert geblieben.

Jeder dieser Whiskys wird landesweit erhältlich sein.

Mortlach 12-jährige kleine Hexe

In der Nase bietet Wee Witchie geröstete Eichen- und frische Steinobstnoten. Der Whisky hat einen mittleren bis schweren Körper und ist reich an Eichen-, Vanille- und Crème Brûlée-Aromen, die den Gaumen zu pochierter Birne und karamellisierter Orange führen. Der Abgang ist eine weiche Mischung aus Zitrusfrüchten und Nelken. Dieser Whisky wurde in einer Mischung aus Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern gereift.

Die 12-jährige Wee Witchie aus Mortlach enthält 43,4 Volumenprozent Alkohol und wird für rund 50 US-Dollar im Einzelhandel erhältlich sein.

Mortlach 16-jähriger Distiller's Dram

Das erste, was Sie bemerken werden, ist ein reichhaltiges Parfüm aus gedünsteten schwarzen Früchten und Obstgärten. Distiller's Dram hat auch einen Hauch von Erdigkeit und Würze in der Nase. Der Körper ist Gaumenbeschichter und beginnt mit Backgewürzen und Kokospulver vor Noten von Butterscotch und Honig. Der Abgang ist lang und süß.

Mortlach 16-jähriger Distiller's Dram hat einen ABV von 43,4 Prozent und wird für rund 100 US-Dollar im Einzelhandel erhältlich sein.

Mortlach 20-jähriges Cowie's Blue Seal

Cowies Blue Seal, das ebenfalls vollständig in Ex-Sherry-Fässern gereift ist, hat zunächst Sandelholz und andere erdige Elemente in der Nase. Es folgt ein öliger Gaumen mit karamellisierten Äpfeln und dunklen Beeren, die zu Schokoladenmalzbällchen und in Honig getauchten Feigen führen. Der Abgang ist lang und dicht mit Trockenfruchteigenschaften.

Das blaue Siegel des 20-jährigen Cowlach von Mortlach liegt bei 43,4 Prozent ABV und wird für rund 200 US-Dollar im Einzelhandel erhältlich sein.