2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Jeffersons Bourbon, ein in Louisville ansässiger Kleinserienhersteller, ist am bekanntesten für das Mischen und die Produkte, die aus diesen Experimenten hervorgehen. Der Slogan der Marke lautet schließlich "Alchemie ist alles", was Ihnen von Anfang an einen Hinweis auf die Denkweise geben sollte. Jeffersons neuestes Experiment ist erneut die Erforschung des Holzes, das bei der Herstellung von Bourbon beteiligt ist: ein spezielles Fass zur Fertigstellung des Kentucky Whiskys.
Die neueste Version, Twin Oak Custom Barrel, ist das Ergebnis eines sechsjährigen Projekts in Zusammenarbeit mit der Independent Stave Company aus dem Libanon, Missouri. Das Jefferson-Fass besteht aus gerillten Dauben, die die Oberfläche des Fasses vergrößern und es ermöglichen, dass mehr Bourbon mit der Eiche in Kontakt kommt. Zusätzlich wird das Fass für eine bestimmte Zeit bei einer bestimmten Temperatur geröstet, bevor es blitzverkohlt wird. Der zehn Jahre alte Kentucky Whisky wird dann vier Monate lang in das Fass gegeben, um fertig zu werden, und verleiht den anderen Eigenschaften, die normalerweise aus dem Bourbon-Fass stammen, Mochflavours.
"Wir freuen uns sehr, mit Independent Stave Company bei diesem innovativen neuen Bourbon zusammenzuarbeiten", sagte Trey Zoeller, CEO und Gründer von Jeffersons Bourbon. "Durch die Vergrößerung der Oberfläche des Fasses konnten wir unserem Whisky so viel mehr Geschmack des Fasses verleihen, wodurch im Gegensatz zu vielen unserer früheren Jefferson-Produkte ein einzigartiger Geschmack entsteht."
Wie jeder weiß, der in der Vergangenheit Jeffersons hatte, ist dies nicht das erste Mal, dass das Unternehmen im Ziel spielt. Im Laufe der Jahre hat Jefferson's nicht nur Standard-Bourbonen wie die Presidential Select- oder Reserve-Auswahl veröffentlicht, sondern auch eine Bourbon-Zusammenarbeit mit Küchenchef Edward Lee und anderen, die auf verschiedene Weise fertiggestellt wurden (Cabernet, Groth Cask usw.).
Die vielleicht berühmteste der Jefferson-Veröffentlichungen ist Jefferson's Ocean, ein Bourbon, der jahrelang auf hoher See segelt und zum Whisky-Äquivalent von Captain Jack Sparrow wird, bevor er in Flaschen abgefüllt und verkauft wird (eine der neuesten Veröffentlichungen von Jefferson's Ocean, Voyage 15, war Weizen-Bourbon - der erste in der Zeile).
Jeffersons Twin Oak Custom Barrel wird landesweit für rund 80 US-Dollar bei ausgewählten Einzelhändlern erhältlich sein.
Empfohlen:
New Riff Distillery Hat Einen Torf-Bourbon Und Roggen Veröffentlicht
Der jüngste Neuzugang im Sortiment sind zwei Whiskys namens Backsetter, ein Bourbon und ein Roggen, die bei ihrer Herstellung Torfmalz verwenden
Jack Daniel's Kündigt Die Rückkehr Des Begehrten Single Barrel Heritage Barrel An
Für 2019 veröffentlicht Jack Daniel's erneut ein einziges Fass "Heritage Barrel". Diese Sonderversion stammt aus knapp 200 Barrel und wird auf absehbare Zeit das letzte Heritage Barrel sein
Französisch-Kanadier: Crown Royal Veröffentlicht French Oak Cask Finished
In seiner vierten Veröffentlichung der Noble Collection blickt Crown Royal auf französische Eiche, um dem kanadischen Basiswhisky Charakter zu verleihen
Setzen Sie Segel Mit Jeffersons Ozean, Einem Bourbon, Der Auf See Gealtert Ist
Jeffersons Ocean Aged at Sea war überall, Mann. Der Bourbon verbringt seine Zeit damit, auf einem Boot zu reifen, was seinen einzigartigen Geschmack und seine Farbe verleiht
Fender Custom Shop Veröffentlicht Kollektion Zum 30-jährigen Jubiläum
Fender Custom Shop veröffentlicht eine Kollektion zum 30-jährigen Jubiläum einiger seiner ursprünglichen Designer. Diese Instrumente sind funktionale Kunstwerke
