4 Zimtcocktails, Die Ihren Frühling Aufpeppen - Das Handbuch

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Es war das Gewürz von Königen und Königinnen, und Kaufleute bereisten die Welt, um es für ihre Herren und Damen zu finden. Während sich die Zeiten seitdem ein wenig geändert haben, ist Zimt immer noch eine unglaublich wichtige Zutat für Essen und Trinken auf der ganzen Welt. Es gibt dem Gewürzlosen Würze, dem Rückgrat das Rückgrat, dem Charakter … nun, Sie verstehen es.

Zimt ist auch einer unserer Lieblings-Cocktail-Aromen im Frühling, da seine Zusammensetzung und sein Geschmacksprofil unglaublich gut zu einer Vielzahl anderer Aromen passen. Um dies zu feiern, haben wir einige Zimtcocktails für Sie zusammengestellt, die Sie diesen Frühling probieren können.

Wenn Ihnen das nicht ausreicht, denken Sie daran: Zimt verleiht Cocktails nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern hat auch eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften - von einer hervorragenden Quelle für Antioxidantien bis hin zur Bekämpfung von Diabetes und zum Schutz Zahngesundheit. Obwohl die gesundheitlichen Vorteile von Obst, Gemüse oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln bis zu einem gewissen Grad immer umstritten sind, ist es schön zu wissen, dass Sie Ihrer Gesundheit zugute kommen können, wenn Sie die unten gesammelten Zimtcocktails trinken.

Cruzan gewürzter Apfelwein

• 1 1/2 Teile Cruzan Aged Dark Rum
• 1 Teil Einfacher Sirup
• 3/4 Teile frischer Zitronensaft
• 1 Teil Apfelwein
• Zimt
• Piment

Zubereitung: Zutaten in Glas mischen und über Eis servieren. Mit frisch geriebenem Zimt und Piment garnieren.

Eierloser Eierlikör (Erstellt von Harold's Cabin, Charleston, SC)

• 1,5 Unzen Bourbon
• 0,5 Unzen dunkler Rum
• 2 Messlöffel Vanillecreme
• 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss (plus Prise zum Garnieren).

Zubereitung: Bourbon, Rum, Eis, Zimt und Muskatnuss in den Shaker geben. 10 Sekunden kräftig schütteln. In gekühltes Coupé abseihen. Mit restlicher Muskatnuss garnieren.

CasHot Schokolade

• 1,5 oz. Casamigos Reposado
• 4 Unzen. Heiße Schokoladenmischung
• .5 oz. Agavennektar
• .25 oz. Mandellikör Prise Zimt

Zubereitung: Casamigos, Agavennektar, Mandellikör und Zimt zu einem Becher vermengen. Top mit heißer Schokoladenmischung und rühren. Mit 2 großen gerösteten Marshmallows und Graham Cracker Square garnieren.

Zimt TequilToddy

• 1 ½ Teile Hornitos Black Barrel Tequila
• 5 Teile heißes Wasser
• ¾ Teil Zimtrindensirup
• ¼ Teil Honig
• ¼ Teil frischer Zitronensaft
• 3 Striche Vanillbitters
• Zimtstangen

Zubereitung: Zu gleichen Teilen Zucker und Wasser sowie 3 Zimtstangen in einen Topf geben und zum Kochen bringen, um Zimtrindensirup herzustellen. Entfernen Sie die Zimtstangen aus der Mischung und kombinieren Sie den Rest der Zutaten in Kaffeeglas. Rühren und mit Zimtstange garnieren.

Doc Holliday Grog (Tales of the Toddy 2016-Erfolgsrezept von Chris Hannah von French 75 Bar & Christine Jeanine Nielsen von Angeline and Pearl Wine Co., New Orleans)

• 1,75 Unzen gerösteter Kokosnuss-infundierter High West Double Rye!
• 5 Unzen Three Brothers Milchsirup
• 5 Unzen schwere Sahne
• Geröstete, geriebene Kokosnuss und geriebener Zimt

Zubereitung: Zutaten mit Eis schütteln, über Eis abseihen und mit Kokosnuss und Zimt garnieren.

Geröstete Kokosnuss infundiert High West Double Rye!: 1 Tasse ungesüßte Kokosraspeln, 2 Unzen Rohrohrzucker (drei Brüder) gemischt und auf eine Blechpfanne gelegt. Setzen Sie sich in einen Ofen bei 400 bis röstbraun. Nehmen Sie geröstete Kokosnuss und Zucker aus dem Ofen und geben Sie sie in ein Glas, das groß genug dafür ist, und den Whisky. Einige Stunden ruhen lassen und abseihen.

Milchsirup: 1/2 Tasse Milch mit einer halben Tasse Rohrohrzucker und einer Zimtstange. Zimtstange brechen, Milch und Zucker in einen Topf geben und erhitzen, umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.