Die Seitliche A-Straße Des Yakima-Tals Ist Eine Der Bekanntesten Hopfenanbaugebiete Des Landes

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Auf der Karte sieht es nicht viel mehr aus als eine gerade Nord-Süd-Linie südwestlich von Wapato, Washington. Die im YakimValley als Lateral bekannte Straße ist jedoch eine der berühmtesten Hopfenanbaugebiete der Welt. Hier wächst eine der kritischen Zutaten des Bieres, soweit das Auge reicht, entlang hoher Gitter auf, wird jährlich geerntet und an nahe und ferne Brauer verschickt.

Es erinnert an die vielen Menschen und Orte, die in Ihre Lieblingsbrauereien eingehen. Ländliche Gebiete wie dieses bieten Raum, Klima und Menschen für solch weitläufige landwirtschaftliche Gebiete. Diejenigen, die im YakimValley waren, wissen um die Offenheit dieses trockenen Landes mit Bergen dahinter und Blick auf den Berg. Rainier und Mt. Adams im Westen. Wenn es nicht die dramatische Topographie in der Ferne gäbe, würden Sie denken, Sie wären in der Wüste oder auf einem bauernhoflastigen Abschnitt des Mittleren Westens mitten in der Dürre.

Hier scheint die Sonne mehr als 200 Tage im Jahr. Es ist eine energiegeladene Umgebung, die für drei von vier im ganzen Land produzierten Hopfen verantwortlich ist. Was 1868 als experimentelle Bepflanzung begann, ist heute ein beeindruckendes Flickenteppich von Hopfenfarmen. Es heißt, dass das Hotelzimmer im Areis im August und September schwer zu bekommen ist, wenn sich die Bodenschneider durch die Reihen schlängeln, die jährliche Ernte ernten und die Brauer mit bauernhoffrischen Kreationen feiern.

Das Tal nähert sich schnell 150 Hopfensorten, die kegelförmig aus Hopfenbäumen (ja, Reben, nicht Weinreben) hervorgehen, die die Höhe eines dreistöckigen Gebäudes übertreffen können. Es ist die Heimat vieler familiengeführter Betriebe, die seit Generationen Hopfen einbringen. Orte wie Perrault Farms in Toppenish südlich von Lateral A. Die Familie Perrault kam 1902 hierher, als Theodore Roosevelt im Weißen Haus war. Neben dem Anbau von elf Hopfensorten züchtet die Familie auch Bisons und Blaubeeren.

Der Hopfen endet in allem, von einmaligen saisonalen Bieren der Bale Breaker Brewing Company (nördlich und auf der anderen Seite des YakimRiver) bis hin zu Budweiser. Das Geschäft boomt und die Arehas haben die erforderlichen Provisionen, im Besitz der Erzeuger befindliche Genossenschaften und dergleichen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Wiederholungen von großen Jungs wie AB InBev-eigenen Labels bei einigen ausgewählten Hopfen herumschnüffeln.

Was an Lateral A jedoch cool ist, ist seine grundlegende Existenz und was das alles im Großen und Ganzen bedeutet. Die Straße ist flach und gerade und es gibt kaum mehr als unzählige Hopfenreihen, wenige Privathäuser und gelegentliche Farmstände. Es geht auf die Landwirtschaft des 19. Jahrhunderts zurück, die wie eine Ewigkeit schien, bevor das Tal Deutschland als führenden Hopfenproduzenten besiegen würde. Es unterstreicht die Kostbarkeit der Kleinstadt Amerika und die absolute Notwendigkeit von Landarbeitern (und die Krankenversicherung, das Eigenkapital, die angemessene Bezahlung und die Freiheit von ICE-Überfällen, auf die sie Anspruch haben).

Hier scheint nicht viel zu passieren, insbesondere außerhalb des etwa zweimonatigen Erntefensters. Aber ohne Lateral und die vielen anderen gitterartigen Straßen, die die vielen Hopfenfarmen wie Waffeldruck zerlegen, würde der Biermotor fast sofort ausfallen. Es ist der Startblock für einige der besten Biere, die nicht nur von der Westküste kommen, sondern überall.