Was Ist Eine Heuschrecke? Ein Genauerer Blick Auf Ein Oft übersehenes Getränk

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Es stellt sich heraus, dass der Grasshopper viel mehr ist als das Thema einer Reihe großartiger Barwitze. Es ist ein auffälliger Cocktail mit einer beeindruckenden Geschichte.

Wie eine dekonstruierte Schachtel Junior Mints für Erwachsene mischt der Cocktail Crème de Menthe, Crème de Cacao und Sahne. Bei Mixgetränken ist der Alkoholgehalt relativ niedrig und aufgrund des süßen Faktors funktioniert er fast wie Milchshake (probieren Sie es mit etwas Eis, wenn Sie möchten, es ist ziemlich lecker).

Nur wenige Getränke auf dem Planeten bieten eine solche Farbe im Glas. Die Heuschrecke ist sattgrün mit mattem Finish, wie ein Vintage-Bianchi-Fahrrad. Wie viele großartige Cocktails reichen seine Ursprünge bis ins frühe 20. Jahrhundert in New Orleans zurück. Dort, bei den legendären Tujague im Jahr 1918, wurde es von Philip Guichet im Rahmen einer Teilnahme am Cocktailwettbewerb zusammengeschlagen. Es belegte den zweiten Platz und ist seitdem fester Bestandteil der 164 Jahre alten Bar und des Restaurants.

Warum die Heuschrecke im Laufe der Jahre in Mode gekommen und aus der Mode gekommen ist, steht zur Debatte. Seine charakteristische Farbe ist für manche abstoßend und symbolisiert vielleicht etwas Synthetisches und nicht von diesem Planeten. Einige können einfach keine Minze machen. Für andere ist es einfach zu nachspeise. Vielleicht ist die Tatsache, dass es normalerweise serviert wird, für manche zu viel, um damit fertig zu werden.

Eine gute Heuschrecke kann jedoch Wunder bewirken. In seinem natürlichen Lebensraum New Orleans, wo die Küche scharf und das Wetter stickig sein kann, kann der Cocktail den Dingen den Stich nehmen. Es ist ein Atemerfrischer nach dem Essen, der einfach Spaß macht, wenn Sie ihn in Ihrer Obhut haben. Es handelt sich um eine feuchtigkeitsüberflutende, mintgeladene Nummer, die zum Beschatten eines großen Teils des Jambalayor-Eimers mit Langusten gebaut wurde. Und im Gegensatz zu vielen anderen extravaganten Getränken macht der Grasshopper zumindest Sinn.

Es verdankt seinen Farbton der Crème de Menthe, einer französischen Zubereitung, die auf einem alten Rezept mit korsischen Minzblättern und getrockneter Pfefferminze basiert, die in Getreidealkohol getränkt ist. Es wird dann gefiltert und mit Zucker geschlagen. Nicht viele Cocktails hängen stark vom Zeug ab, aber es ist bei Riffs wie dem Stinger oder dem südafrikanischen Springbokkie von größter Bedeutung.

Der Grasshopper ist auch der Cocktail der Wahl für einen der größten Barwitze aller Zeiten. Es ist einfach und trocken, überhaupt nicht wie der Cocktail selbst. Sie kennen die Übung: Grasshopper betritt die Bar und parkt sich auf einem Hocker. Der Barkeeper sagt: "Hey, wir haben ein Getränk nach dir benannt." Die Heuschrecke schaut etwas überrascht auf. "Du hast ein Getränk namens Steve?"

Jetzt, da scheinbar antiquierte Dinge wie Sherry, White Zin und warme Gerichte zurück sind, macht es nur noch Sinn, dass die Heuschrecke einen fairen Schuss bekommt. Betrachten Sie es als den minzigen Cousin des Weißrussen, den von Lebowski anerkannten klassischen süßen Cocktail. Da der St. Patrick's Day nicht allzu weit entfernt ist, sollten Sie die Heuschrecke in Ihrem Holster aufbewahren, während Sie nach etwas anderem als billigem Bier mit Lebensmittelfarbe suchen, das Sie auf den Tisch bringen können.