3 Weindestinationen, Die Sie Im Willamette Valley In Oregon Besuchen Müssen

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Obwohl in der Weinwelt relativ neu, definieren die Erzeuger und Produzenten südlich von Portland die Zugänglichkeit der Branche für den durchschnittlichen unerfahrenen Trinker neu. In der Region gibt es viel mehr als Pinot Noir (obwohl es viel zu tun gibt).

Nehmen wir zum Beispiel Brooks Wines. Ein ahnungsloser Hang in Amity bietet einen atemberaubenden Blick auf das Willamette-Tal (so benannt nach dem Fluss, der durch das Willamette-Tal fließt) mit einem Portfolio außergewöhnlicher Rieslinge und anderer weißer Mischungen, die von Jimi Brooks hergestellt wurden, der ein Stück Beaujolais-Weintradition zurückbringen wollte Oregon. Nach Jimis tragischem Tod erbte sein damals erst achtjähriger Sohn Pascal das Weingut.

Zusammen mit kleinen Mitarbeitern setzt Pascal die Tradition fort, Biodynamik und andere natürliche Prozesse zu nutzen, um einige der zukunftsorientiertesten Weine der Region zu züchten. Der 2015er Brooks Riesling nimmt die Essenz lokaler Früchte auf und ist ausgewogen genug, um den ganzen Nachmittag zu trinken.

Das über 20 Hektar große Gelände in den EolHills wirkt wie eine gemeinschaftliche Familienfarm mit Spielen und vielen Sitzgelegenheiten auf der weitläufigen Terrasse. Das Team hat eine schöne Programmliste erstellt, darunter PizzFridays (mit freundlicher Genehmigung von Large Pizzoven), Yoga und Weinbingo, bei denen unser Gastgeber feststellte: "Es gibt keinen freien Platz im Haus."

Um diesen zukunftsorientierten Trend fortzusetzen, fahren Sie im Labyrinth der ländlichen Autobahnen von Oregon nach Norden zum Day Camp in Dundee.

Der Winzer Brianne Day eröffnete Anfang dieses Jahres den modernen Verkostungsraum und die Produktionsanlage, um kleineren Produzenten die manchmal schweren Türen der Weinherstellung zu öffnen. Während sie ihr eigenes Sortiment kreiert, beherbergt das „Camp“10 andere Produzenten, die ihren Handel langsam mit kleinen Zuteilungen betreiben.

Man darf Day Wines nicht verlassen, ohne Day's spektakuläre Mamacita zu probieren, ihre Interpretation der französischen pétillanten Natur mit üppigem Aufbrausen und rollenden blumigen Noten, die im Abgang Steinobst weichen. Der Saft wurde gegen Ende 2016 in Flaschen abgefüllt, sodass wir uns nur vorstellen konnten, dass er mit einem weiteren Jahr in der Flasche reift und besser wird.

So sehr das Willamette Valley eine Weinregion für Jedermann ist, so gut ist der Luxus, den es hat. Das ist nicht offensichtlicher als im atemberaubenden neuen Clubhaus von Domaine Serene in Dayton, nur eine kurze Fahrt von Dundee entfernt.

Die Gründer Grace und Ken Evenstad bauten das 34.000 Quadratmeter große Haus als Hommage an die Zeit, die sie in Burgund, Frankreich, verbracht hatten. Sie gelten weithin als eine der Gründerfamilien der Luxusweinszene in Oregon.

Die Fahrt dorthin fühlt sich an wie eine Flucht in die französische Landschaft. Der Eingang könnte nicht dramatischer sein, da die einspurige Auffahrt durch Weintraubenreihen und Villin in der Entfernung wandert, die langsam am Horizont ankommt. Der Übergang erfolgt augenblicklich; Nach dem Aussteigen fühlt sich dies nicht mehr wie ein ungewöhnlich rauchiger Sommer in Oregon an. Es fühlt sich an wie ein schwüler toskanischer Nachmittag.

Während Domaine Serene ein umfangreiches Clubprogramm für Mitglieder mit überragenden Vorteilen und der Möglichkeit bietet, in Unterkünften vor Ort zu übernachten, sind der grandiose Hauptverkostungsraum und die Terrasse ebenso erfüllend. Große Tische werden sparsam auf dem Steinboden aufgestellt, wobei sorgfältig darauf geachtet wird, Platz für das Gemisch aktueller Angebote und Jahrgänge zu schaffen, die Sie probieren werden. (Vertrauen Sie uns, es ist einfach, dies in Eile in eine mehrgängige Verkostung umzuwandeln.)

Dies ist vinokulturelle Therapie vom Feinsten. Es gibt keine Eile, durch den Wein zu planschen. Besucher werden ermutigt, auf lokalem Käse und Wurstwaren zu grasen und dabei den weiten Blick auf das Tal und die Küsten zu genießen. Selbst als der Dunst das Tal verschlang, war die Erfahrung für die Augen immer noch sehr einfach. Wenn Sie Glück haben, können Sie sich nach unten zu den mit Kalkstein gefüllten Verkostungs- und Veranstaltungsräumen im Keller schlängeln, deren Bau über ein Jahr gedauert hat. Die natürliche Isolierung packt die kühle Luft ein - und Zeit.

"Es ist leicht, hier ein paar Stunden zu verlieren", sagte unser Gastgeber. Die 20 Minuten, die wir mit dem Lesen verbracht haben, schienen blitzschnell vorbei zu rasen.

Das ist das einzige, was Sie bei der Weinprobe im Willamette Valley beachten sollten: Es ist nicht zu eilen. Egal, ob Sie die drei besuchen, die wir gemacht haben, oder Ihre eigene Reiseroute entwerfen, jeder Produzent ist stolz auf die buchstäblichen Früchte seiner Arbeit und wird gerne so viel über den Prozess sprechen, wie Sie bereit sind, zuzuhören.

Wenn Sie also Ihre nächste Reise nach Portland planen, schauen Sie sich die Weinreben im Süden an. Sie werden vielleicht angenehm überrascht sein von dem, was Sie entdecken werden.