Bester Amerikanischer Wodka: The Manual Spirit Awards

Inhaltsverzeichnis:

Mit den Manual Spirit Awards werden die besten in den USA destillierten Craft-Liköre ausgezeichnet. Wir haben Flaschen mit Blindverkostung aus dem ganzen Land in acht Kategorien - Bourbon, Single Malt Whisky, Roggenwhisky, Gin, Wodka, Unaged Rum, Aged Rum und Likör - ermittelt unsere Champions. Jeder der Gewinner wurde nach Aroma, Gaumen und Abgang beurteilt. Prost auf dein nächstes Getränk und auf amerikanische Handwerksgeister
Bester Wodka
Über die Brennerei
Geschmacksnoten
Wie man es in Cocktail genießt
Bester VodkRunners-Up

Video: Bester Amerikanischer Wodka: The Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Mit den Manual Spirit Awards werden die besten in den USA destillierten Craft-Liköre ausgezeichnet. Wir haben Flaschen mit Blindverkostung aus dem ganzen Land in acht Kategorien - Bourbon, Single Malt Whisky, Roggenwhisky, Gin, Wodka, Unaged Rum, Aged Rum und Likör - ermittelt unsere Champions. Jeder der Gewinner wurde nach Aroma, Gaumen und Abgang beurteilt. Prost auf dein nächstes Getränk und auf amerikanische Handwerksgeister

Bester Wodka

Ocean Organic Vodka

Kula, Hawaii

Vodkis neutraler Geist, was bedeutet, dass das Endprodukt keinen Geschmack, keine Farbe, kein Aroma oder andere Eigenschaften aufweist. Es darf nicht unter 180 Proof destilliert oder mit weniger als 80 Proof abgefüllt werden. Wodk kann aus jeder Art von Pflanzenmaterial (Weizen, Mais, Zucker, Kartoffeln usw.) hergestellt werden, sofern es den oben genannten Standards entspricht.

In diesem Sinne suchten wir nach Wodkt, der dieses Ideal widerspiegelte, und die Suche führte uns zu Ocean Organic Vodka. Flasche beiseite - und seien wir ehrlich, die Flasche ist so großartig wie erkennbar - Ocean steht beispielhaft für soliden, echten Wodka, weshalb sie der Gewinner der Vodk-Kategorie bei den Manual Spirit Awards 2019 ist. Sie ist leicht zu schlürfen und hat keine die Alkoholverbrennung, die kleinere Wodkas haben. Hergestellt aus Bio-Zuckerrohr und entsalztem Wasser, das aus einer Höhe von 3.000 Fuß unterhalb der Koncoast entnommen wurde, hat es die geringste Süße und erzeugt einen weichen Geist.

Ocean Organic Vodkis aus Kula, Maui, enthalten 40 Vol.-% Alkohol und werden derzeit in allen 50 Bundesstaaten vertrieben.

Über die Brennerei

SeSpirits wurde von Shay Smith ins Leben gerufen, der auf Maui, Hawaii, geboren und aufgewachsen ist. Er ist durch und durch Ausdruck des Insellebens. Nachdem Smith über entsalztes Tiefsee-Mineralwasser gelesen hatte, das vor der Küste von Kona gewonnen wurde, wurde er inspiriert, seinen Unternehmergeist zu nutzen, um die Brennerei zu eröffnen. Hawai'i SeSpirits wird durch einen 80 Hektar großen Bio-Bauernhof ergänzt, auf dem die Familie Smith (die Brennerei ist seit jeher eine Familienangelegenheit) mehr als 30 Arten polynesischen Zuckerrohrs anbaut. Hawai'i SeSpirits hat auch gerade den exklusiven Rum der Brennerei, Brum, herausgebracht, obwohl die Brennerei nicht den Spiritus produzierte und stattdessen Rum aus der ganzen Welt bezog, um den Luxus-Spiritus zu kreieren.

Geschmacksnoten

Nase	Klar, nur mit einem Hauch von Mineralität.
Gaumen	Geschmeidig und weich, mit einem Hauch von Süße.
Fertig	Trockene Eiche und Backgewürznoten im mittellangen Abgang.

Wie man es in Cocktail genießt

Die Freude an Wodkis, dass es im Grunde zu allem passt. Von einfachen Mixern bis hin zu Zubereitungen mit mehreren Zutaten wird Vodk fast immer Ihr bester Freund sein (bis Sie natürlich einen zu viel haben). Während der salzige Hund technisch gesehen ein Gin-Cocktail war, lieben wir ihn wegen seiner Einfachheit. Die Zugabe des Salzes erhöht die Aromen im Grapefruitsaft und unterscheidet das Getränk vom Windhund. Der salzige Hund ist perfekt, um auf der Veranda zu sitzen und den hawaiianischen Sonnenuntergang zu beobachten.

Salziger Hund

Glas: Collins

Werkzeuge: Shaker

1,5 Unzen Ocean Vodka
3,5 Unzen Grapefruitsaft
Koscheres Salz zum Rimming
Grapefruitschnitz zum Garnieren

Methode: Nehmen Sie einen Grapefruitkeil, schneiden Sie einen Schlitz und befeuchten Sie den Rand des Glases. Beiseite legen. Rand in Salz rollen. Eiswürfel in das Glas geben. Wodkand Grapefruitsaft mit Eis in den Shaker geben und gut schütteln. In Glas abseihen und mit Grapefruitschnitz garnieren.