Inhaltsverzeichnis:
- Deschutes Brewery Chainbreaker White IPA
- Anchorage Brewing Company Galaxy Weiß IPA
- Blue Point Brewing Company Weiß IPA
- El Segundo Brauen Weißer Hund IPA
- New Belgium Brewing Company Akkumulation Weiß IPA
- Verkostungsraum-Serie der Boulevard Brewing Company White IPA
Video: Was Ist White IPA? Alles, Was Sie Wissen Müssen (plus 6 Biere Zum Probieren)
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Der scheinbar endlose Ozean, der Craft Beer ist, hat viel IPin. Aber das ist keine schlechte Sache, da der Hopfenstil gut mit allen Arten von Hefen, Malzen und anderen Zutaten zusammenspielt. Geben Sie die weiße IPA, schöne Ehe von zwei sehr leckeren Bieren: Die amerikanische IP und der belgische Witz.
Nein, es ist nicht gerade neu, aber es erfreut sich eines Wiederauflebens. Die Deschutes Brewery in Oregon hat vor etwa zehn Jahren mit ihrem knackigen und erfrischenden Kettenbrecher den Trend angeführt. Die relativ niedrige Oktanzahl eines IP ist perfekt für einen Nachmittag auf dem Paddleboard oder dem Quencher nach der Radtour.
Deschutes arbeitete mit Boulevard Brewing zusammen, um das Originalrezept zu erstellen, das Zusätze wie weißer Salbei und Orangenschale enthielt. Ein wichtiger Aspekt des Stils ist die Verwendung von Weizen nach belgischer Tradition. Dies neigt dazu, grasartige, heuartige Eigenschaften zu verleihen, die wunderbar mit der richtigen Hopfenschnur spielen können. Und da immer wieder neue Hopfensorten online gehen, werden wir auf der White IPA immer überzeugendere Stiche sehen.
Mit etwas mehr Gewicht als Brut IP und weniger katerauslösendem Schlag als Hazy IPA ist der White IP Ihre sommerreife Version. Trinken Sie es selbst, werfen Sie frische Zitrusfrüchte hinein oder kombinieren Sie es mit cremigem Käse oder mit Bierdosenhähnchen auf dem Grill. Weil die Aromen so verlockend sein können - zum großen Teil aufgrund ihrer hefigen Natur - empfehlen wir Ihnen, sie in Glas zu gießen, in das Sie wirklich Ihre Nase hinein bekommen können. Sie werden fast so viel Spaß daran haben, daran zu schnüffeln, wie Sie es zurückwerfen werden.
Stellen Sie also den Blauen Mond ab und probieren Sie diese schönen, geschmackvollen Beispiele:
Deschutes Brewery Chainbreaker White IPA
Bend, Oregons Brauerei (die auch einen Außenposten in Portland hat), bietet eine schöne Interpretation des Stils mit Koriandernoten, extreansen Pilsner-Malzen und Zitrusfrüchten.
Anchorage Brewing Company Galaxy Weiß IPA
Diese alaskische Brauerei nimmt die White IPshows dank der Alterung in französischen Eichenfoudres und genau der richtigen Menge an Brettanomyces etwas tiefer auf.
Blue Point Brewing Company Weiß IPA
New Yorks Blue Point (den Sie wahrscheinlich dank ihres gerösteten Lagers kennen) macht White IPthat auf der helleren Seite, während es dennoch ein leckeres Profil von Erd- und Grashopfennoten verwaltet.
El Segundo Brauen Weißer Hund IPA
Diese hopfenliebende südkalifornische Brauerei produziert eine faszinierende Version mit subtilen Noten tropischer Früchte und einigen Kräuterqualitäten.
New Belgium Brewing Company Akkumulation Weiß IPA
Die in Colorado / North Carolina ansässige Brauerei-Version von White IP repräsentiert das frische Pulver, das im Winter auf beide Brauereien fällt. Mosaik- und Amarillo-Hopfen verleihen einen schönen Zitruscharakter, während der Weizen ein schönes, glattes Mundgefühl erzeugt.
Verkostungsraum-Serie der Boulevard Brewing Company White IPA
Die Brauerei in Kansas City stellt bereits in Tank 7 ein großartiges belgisches Bauernhaus her. Dieses Bier aus der Tasting Room-Serie bietet eine ideale Balance zwischen floralen und würzigen Eigenschaften.
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