Rückblick: Frühe Zeiten Bottled-In-Bond Bourbon - Essen Und Trinken

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Dieser Bourbon (bereits anders als der Kentucky Whisky Early Times) wird aus 79% Mais (mit 11% Roggen und 10% Gerstenmalz) hergestellt und entspricht, wie Sie dem Namen entnehmen können, allen Standards von in Bond abgefüllt sein.

Aber was, fragen Sie sich vielleicht, ist Bottled-in-Bond genau? Wir dachten, Sie würden nie fragen.

Bottled-in-Bond (1897 im Bottled-in-Bond Act geschaffen) bedeutet, dass der in der Flasche enthaltene Bourbon aus einer Destillationssaison, einer Brennerei und einer Brennerei stammt. Das Produkt muss dann mindestens vier Jahre im Bundeslager altern und dann mit 100 Proof abgefüllt werden (50% ABV, wie diese Version ist).

Aussehen: Frühe Zeiten Abgefüllt in Bond Kentucky Straight Bourbon Whisky ist bernsteinfarben.

Nase: Die Mischung aus Zuckermais und Honig wird durch Noten von trockener Eiche und Vanille untermauert.

Gaumen: Der Hauptgeschmack dabei ist Karamellmais. Dies funktioniert mit den Eichennoten und etwas Backgewürz am Ende.

Fertig: Die trockene Eiche und das Gewürz, die Sie gegen Ende des Gaumens erhalten, verwandeln sich in dunkle Schokolade und ein wenig Menthol.

Abschließende Gedanken: Manchmal ist es schwierig, die Annahmen zu überwinden, die Sie über eine bestimmte Marke, Bourbon usw. haben. Diese Bottled-In-Bond-Version ist eine limitierte Veröffentlichung, die angenehm überraschend war. Was dies jedoch wirklich wert macht, ist der Preis. Obwohl es sich um eine limitierte Veröffentlichung handelt, kostet Early Times Bottled-in-Bond weniger als dreißig Dollar pro Liter. Ja, ganzer Liter. Auch wenn Sie es nicht gerne direkt trinken, ist es ein guter Kauf, wenn Sie ein paar Cocktails für Sie und Ihre Freunde mixen möchten.