Die 7 Besten Weizen-Bourbon-Alternativen Zu Pappy Zum Ausprobieren

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Der kultige Whisky Pappy Van Winkle hat immer noch seine Anziehungskraft auf Bourbon-Fasern, selbst diejenigen, die erkennen, dass sein exorbitanter Preis und seine Knappheit bedeuten könnten, dass er die Zeit und die Kosten, die für die Sicherung des Geschmacks erforderlich sind, nicht wirklich wert ist. Ja, Pappy ist ein sehr guter Whisky, besonders der 15- und 20-jährige, aber lohnt es sich wirklich, Tausende für Flaschen oder Hunderte für das Eingießen an der Bar auszugeben? Es hängt natürlich alles von Ihren Mitteln ab, und für diejenigen von uns ohne Spesenabrechnung oder Treuhandfonds gibt es stattdessen einige ausgezeichnete und erschwingliche Alternativen zum Trinken. Pappy, das bei Buffalo Trace destilliert wird, ist Weizen-Bourbon, was bedeutet, dass Weizen anstelle des üblicheren Roggens das sekundäre Aromakorn in der Maische ist. Dies verleiht dem Whisky im Allgemeinen einen weicheren, süßeren und fruchtigeren Geschmack. Für diejenigen, die vom Pappy-Wagen gestiegen sind, gibt es hier sieben Alternativen, die jetzt genauso gut und viel billiger zu trinken sind.

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Herstellermarke

Die naheliegendste und beliebteste Wahl für Weizen-Bourbon ist Maker's Mark. Dieser Bourbon, der der Megcorporation Beam Suntory gehört, ist in jedem Spirituosengeschäft oder in jeder Bar erhältlich und hat einen weichen, milden Geschmack, der selbst unerfahrenen Whiskytrinkern zugänglich ist. Es gibt nur wenige verschiedene Ausdrücke, aber einer der besten ist die Fassstärke mit einem relativ geringen Beweis, der je nach Lauf zwischen 108 und 114 liegt. Maker's ist eine gute Option, um in der Kategorie Weizen-Bourbon in Betracht zu ziehen.

WL Weller

Leider ist WL Weller nicht mehr so billig oder leicht zu finden wie früher. Schuld daran sind Whiskyfreaks, die herausgefunden haben, dass Weller im Grunde genommen Pappy ist (hergestellt bei Buffalo Trace mit derselben Maische), aber für unterschiedliche Zeiträume und in verschiedenen Lagern gealtert ist. Dies macht Weller wahrscheinlich am nächsten an Pappy, und aus diesem Grund ist es ein weiterer Kult-Whisky geworden. Antique und Special Reserve sind heutzutage wahrscheinlich leichter zu finden als der 12YO-Ausdruck. Es gibt auch den neuen Full Proof, der ungekühlt gefiltert und mit 114 Proof abgefüllt wird. Dies ist der Proof, der in das Fass gelangt. Betrachten Sie sich als glücklich, wenn Sie eines dieser Produkte zu einem vernünftigen Preis in die Hände bekommen können.

Diebstahl

Heaven Hills Larceny Bourbon ist ein Wheater, der erstmals 2012 auf den Markt gebracht wurde. Die Brennerei gibt an, dass er ein „sechs Jahre altes Geschmacksprofil“hat. Mit anderen Worten, dies ist Bourbon ohne Altersangabe, der wahrscheinlich Whisky im Alter zwischen sechs und zehn Jahren enthält. Heaven Hill behauptet, dass Larceny mehr Weizen in der Maische hat als seine Konkurrenten, aber das tatsächliche Rezept wird von der Brennerei nicht bekannt gegeben. Wie auch immer, dies ist ein zuverlässiger Bourbon, der mit 92 Proof für einen guten Cocktail verwendet werden kann.

Alter Fitzgerald

Old Fitz ist ein weiterer Whisky von Heaven Hill, der jedoch schwerer zu finden ist (aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit) und teurer als Larceny. Es wird in Bond abgefüllt, was bedeutet, dass der Whisky mindestens vier Jahre alt und mit 100 Proof abgefüllt ist. Die letzte Ausgabe war 13 Jahre alter Whisky - jeder Whisky unterscheidet sich im Alter während der fünfjährigen Laufzeit dieser BIB-Serie. Die Flüssigkeit kommt in holenden Dekantern, aber es ist der darin enthaltene Whisky, der bis zu diesem Zeitpunkt das eigentliche Verkaufsargument war.

Wyoming Whisky Kleinserie Bourbon

Im handwerklichen Bereich stellt Wyoming Whisky sehr guten Whisky her. Der Kernausdruck ist Weizen-Bourbon aus Maische, der 20% Weizen enthält, der am Gaumen durchscheint. Dies ist richtig gealterter und fachmännisch destillierter Craft Whisky, der wahrscheinlich bekannter wird, sobald das schottische Unternehmen Edrington eine Minderheitsbeteiligung an der Brennerei erworben hat.

1792 Süßweizen

1792 Bourbon wird in der Barton Distillery hergestellt, die Sazerac gehört. Das Limited Edition-Sortiment der Marke enthält einige interessante Ausdrücke, darunter diesen Sweet Wheat Bourbon. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen Weizen, der aus Weizen anstelle von Roggen hergestellt wird und dem Geschmack des Herstellers am nächsten kommt.

SonomBourbon Whisky

SonomCounty Distilling Co. ist eine echte kleine handwerkliche Brennerei in Nordkalifornien. Der Bourbon hat eine hohe Weizenbrei-Rechnung von 25% und wird in der Brennerei hergestellt und gereift. Dieser Whisky reift etwa zwei Jahre, wie es bei handwerklichen Brennern üblich ist, aber der Weizengeschmack späht durch die für jungen Whisky typischen holzigen Noten. Es stellt sich die Frage, was eine weitere Reifung von drei oder vier Jahren für den Geschmack bedeuten würde, aber Sonomis stellt interessanten Whisky her, der auch in diesem jungen Alter einen Versuch wert ist.