Cannabis-infundierter Hummer-Mac Und Käse-Rezept

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Für viele in bestimmten Bundesstaaten des Landes ist morgen ein besonderer Tag. 4/20, der Tag, an dem die Cannabiskultur gefeiert wird. Und selbst wenn Sie bereits vorhaben, es zu rauchen, zu verdampfen oder auf irgendeine Weise einzunehmen, können wir Ihnen empfehlen, es auch zu einer Mahlzeit zu kochen? Jetzt reden wir nicht über Kekse oder Brownies - obwohl diese auch erstaunlich sind - wir reden über Grundnahrungsmittel auf Tischen im ganzen Land, Makkaroni und Käse.

Sie haben nicht nur zwei der besten Lebensmittelgruppen - Kohlenhydrate und Käse - sondern können das Gericht auch an den Rest der Mahlzeit anpassen. Sie können ganz einfach von Multi-Käse-Mac über Barbecue-Hühnchen-Mac und Käse zu fast allem anderen wechseln (solange Sie die gewünschten Zutaten haben). Der Himmel ist die Grenze mit Mac und Käse… oder in diesem Fall ist die Grenze die Grenze!

Weiterführende Literatur

• Beste Cannabis-Kochbücher
• Beste Unkrautsorten
• Bestes Topfzubehör

Eine unserer Lieblingszusätze zu Mac und Käse ist der König der Krebstiere, Hummer. Weiches, butterartiges Hummerfleisch, überzogen mit geschmolzenem Käse? Wie ist das nicht die Idee der Beilagenperfektion? (Trickfrage, weil es Beilage Perfektion ist.)

Obwohl es Perfektion sein mag, haben wir kürzlich etwas realisiert. Es kann noch besser gemacht werden. Wie? Cannabis natürlich. leckeres Essen, das uns auch entspannt? Melden Sie uns gestern an.

Dieses Rezept für mit Cannabis angereicherten Hummer Mac und Käse stammt von Joline Rivera, Gründerin und Erfinderin des Magazins Kitchen Toke, das die endgültige Quelle für das Kochen mit Cannabis für Gesundheit und Wohlbefinden ist (wir sind alle für den Käse und Käse) Kohlenhydrate fördern das Wohlbefinden). Das Rezept stammt speziell aus der Winterausgabe 2018, die eine Reihe von mit Cannabis angereicherten Gerichten zum Thema Urlaub enthält.

Wir wissen, dass es nicht mehr die Feiertage sind, aber obwohl sie gekommen und gegangen sind, ist dieses Gericht perfekt für einen weiteren bevorstehenden Feiertag, 4/20 (auch als National Pot Smokers Day bekannt). Wenn Sie jeden Teil Ihres Tages mit etwas Grün übergießen möchten, ist dieser Hummer-Mac und Käse der perfekte Weg, um ein köstliches, entspannendes Abendessen zuzubereiten.

Cannabis Hummer Mac und Käse

(Ergibt 8 bis 10 Portionen mit jeweils ca. 8 mg THC)

Zutaten

• 2 Hummer, jeweils ca. 1,5 Pfund
• 1 Pfund Gouda, gerieben
• 0,5 lb Cheddar, gerieben
• 0,75 lb Cavatappi-Nudeln
• 25 Tasse Vollmilch-Ricottcheese
• 2 Tassen Vollmilch
• 1 Tasse Sahne
• 1 EL Cannabutter, geschmolzen
• 1 EL Dijon
• 1 Prise Cayennepfeffer
• Je nach Bedarf koscheres Salz und Pfeffer

Methode

1. Tauchen Sie Hummer 2 Minuten lang in kochendes Wasser, bis sie sich nicht mehr bewegen. Mit einer Zange entfernen. Schwanz und Krallen vom Körper trennen. Kochen Sie die Krallen noch 4 Minuten und die Schwänze noch 6 Minuten. Zum Abkühlen in ein Eisbad geben.
2. Entfernen Sie das Fleisch über einer kleinen Schüssel, um Säfte zu reservieren. in mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite legen.
3. Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen, fügen Sie Pastand Par Cook hinzu, ca. 4 Minuten. Ablassen.
4. Ricotta pürieren, Milch, Sahne, Cannabutter, Senf und Cayennepfeffer hinzufügen. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Die Mischung in eine große Schüssel geben und geriebenen Käse und Nudeln hinzufügen.
5. In eine gefettete Auflaufform 9 x 13 geben, mit Folie abdecken und 20 Minuten in vorgeheizten 375 Grad Fahrenheit backen. Aufdecken, Hummerfleisch und Säfte einrühren und weitere 20 bis 25 Minuten backen.

Wenn Sie immer noch mehr mit Cannabis angereicherte Güte wünschen, schauen Sie sich dieses erstaunliche Affenbrotrezept an, während Sie unsere Episode „Kochen mit Cannabis“des Podcasts „The Manual“anhören.