2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Angel's Envy ist dafür bekannt, dass es im Grunde genommen eine Sache tut, aber es sehr gut macht - Bourbon und Roggen zu beschaffen (bis die neue Brennerei genug eigenen Bestand hat, um sie freizugeben) und sie in verschiedenen Fasstypen zu veredeln. Bisher waren dies Rum, Sherry und Portweinfässer. Die neueste Version in der Cellar Collection-Serie der Brennerei ist eine andere Version der letztgenannten Ausführung. Angels Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky, fertiggestellt in Tawny Port Wine Barrels, wird diesen Februar in einer limitierten Auflage von nur 5.400 Flaschen erhältlich sein. Der Whisky ist ein 10 Jahre alter Bourbon, der zehn Monate lang in gelbbraunen Portfässern verarbeitet und mit 111,6 Proof abgefüllt wurde. Dieser ältere Bourbon bietet einen guten Geschmack mit Noten von Roggengewürzen, Ahornsirup, Bonbonpastete und Maraschino-Kirsche, die alle zu einem heißen, aber angenehmen Abgang verschmelzen.
„Mein Vater hat immer gesagt:‚ Geschmack ist nie ein Zufall ', und als wir uns zum ersten Mal überlegten, was Angels Neid sein könnte, wussten wir, dass wir die Grenzen von Bourbon erforschen und erweitern wollten “, sagte der Chief Innovation Officer und Co-Mitarbeiter Gründer Wes Henderson in der Pressemitteilung. „Unser gelbbraunes Port-Finish verkörpert genau das. Wenn Sie das milde Finish der gelbbraunen Portfässer mit dem Profil unseres 10-jährigen Bourbons kombinieren, erhalten Sie eine Fülle und Komplexität, von der ich denke, dass unsere Fans sie wirklich genießen werden. “
Es gibt nur wenige Möglichkeiten, eine dieser teuren neuen Flaschen in die Hände zu bekommen. Ab dem 8. Februar haben ausgewählte Einzelhändler in Kentucky, Kalifornien, Florida, Illinois, New York und Tennessee den Whisky für einen UVP von 250 USD auf Lager. In der Brennerei in der Innenstadt von Louisville werden auch Flaschen zum Kauf angeboten. Oder Sie können dem 500 Main Club beitreten und ab dem 31. Januar sind Flaschen vor dem Kauf erhältlich.
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