8 Alkoholfreie Brauereien Und Biere, Die Nicht Saugen

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wenn es eine Sache gibt, die fast alle alkoholfreien Biere gemeinsam haben, dann ist es die Tatsache, dass sie saugen, um das Lexikon des professionellen Lebensmittel- und Getränkekritikers zu verwenden. Es tut uns leid. Aber eigentlich nicht, weil ich hier nur der Bote bin, ist es nicht meine Schuld. Wie bei Diät-Soda fehlt alkoholfreies Bier in der Regel sowohl der volle Geschmack als auch Noten, die Sie fragen lassen, warum Sie nicht stattdessen nur feines Selterswasser verwendet haben. (Wie vielleicht Käter Wingman Selters, der tatsächlich in braunen Flaschen und Sechserpackungen im Bierstil geliefert wird und mehr Geschmack hat als einige der Nicht-Alcs, die ich ehrlich gesagt ausprobiert habe.)

Aber schreiben Sie noch keine alkoholfreien Biere ab, Herren! Es gibt nur wenige leuchtende Sterne da draußen. Egal, ob Sie um 10 Uhr morgens an Ihrem Schreibtisch sitzen (wie ich) und Bier möchten oder ob Sie heute Morgen ohne Konsequenz mehrere Biersorten genießen möchten oder ob Sie und Alkohol einfach nicht auf Augenhöhe sind. Auge, aber Ihr Gaumen liebt immer noch feines Bier, es gibt nur wenige Brauereien, die es geschafft haben, es fast richtig zu machen.

Muss ich noch alkoholfreies Bier probieren, das so gut ist wie anständiges normales altes Bier? Nein, aber diese hier sind ziemlich nah.

1. Surreal Brewing Company

Wenn Sie mutig, aber nicht versoffen sein wollen, entscheiden Sie sich für Surreal. Von Chandelier Red IP der Marke über Milkshake IP bis hin zu 17 Mile Porter sind diese Biere in der Nähe geschmacksintensiv. Wenn Sie sich auf den 17 Mile Porter konzentrieren, meinen Favoriten unter diesen Jungs, werden Sie nicht nur einen Geschmack bemerken, der nur ein bisschen leichter ist als beispielsweise Deschutes Black Butte Porter, sondern es gibt auch ein Mundgefühl, das wirklich zum Stil passt. Und Sie könnten nach einem guten Lauf oder einer Rasenmähsitzung mit einem Zug eine 12-Unzen-Dose Kolsch der Marke absaugen. Das größte Problem bei dieser Brauerei ist, dass viele ihrer beliebtesten Biere oft nicht vorrätig sind.

2. Nehmen Sie am Brauen teil

Diese in Calgary ansässige alkoholfreie Bierbrauerei wurde von einem Craft-Beer-Liebhaber gegründet, der aus medizinischen Gründen auf Alkohol verzichten musste. Aber Ted Fleming, Gründer und CEO von Partake, wollte nicht auf Bier verzichten. Also fing er an, es selbst zu brauen, und das Ergebnis ist ein super niedriges ABV-Bier, das tatsächlich nach Bier schmeckt. Während ich diesen Artikel schreibe, nippe ich schamlos an Partake Blonde. Und es schmeckt so nah an dem, was ich von hellblondem Ale erwarte, dass ich nicht sicher bin, ob ich es mir zweimal überlegen würde, wenn es mir blind serviert würde. Keines der Biere in Partakes Sortiment ist etwas Verrücktes - kein Milchshake dies oder dunstiges saftiges das - aber das ist eher der Punkt. Das Pale schmeckt nach Pale Ale. Der Stout, Stout. Und so weiter.

3. Athletic Brewing Co

Mit Ausnahme des Smooth Ascent Coffee Stout der Marke sind die meisten Biere der Athletic Brewing Co., wie Sie aus dem Namen des Unternehmens ersehen können, leicht und erfrischend. Es gibt das Upside Dawn Golden Ale, das CervezAtletica und das Run Wild IP, um das aktuelle Angebot abzurunden. Jedes Bier geht nicht nur leicht runter, es hat auch durchschnittlich 60 Kalorien, sodass Sie nur wenige trinken können, ohne die Vorteile zu verlieren von diesem Training.

4. Bravus Brewing Co

Bravus Brewing Co., eine weitere Brauerei, in der es einige „Biere“gibt, verdient einen Versuch, wenn Sie nach Bieren suchen, die beliebte Biere ohne Alkohol imitieren. Bravus 'White Ale ist zum Beispiel ein guter Vertreter von Blue Moon, während der Oatmeal Stout Guinness geschmacklich um sein Geld bringt. Und Bravus 'Himbeer-Gose ist für sich genommen einfach wild, mit Himbeer-Herbheit, die durch Salz ausgeglichen wird.

5. BREWDOG

Diese Brauerei stellt viele Biere her und sechs ihrer Angebote sind alkoholfrei, wie der HAZY AF nach New England-Art und der quaffable PUNK AF. Aber es gibt ein Bier von BREWDOG, das Sie unbedingt zuerst probieren sollten: Ghost Walker. Dieses Bier im IPA-Stil wurde in Zusammenarbeit mit der Metal-Band Lamb of God hergestellt und bietet verrückte Kunstwerke auf der Dose und einen beeindruckenden Geschmack im Inneren. Es ist saftig und etwas kiefern und hat auch eine solide Malzpräsenz. Und es enthält weniger als 0,5% ABV und nur 45 Kalorien pro 12-Unzen-Portion.

6. Erdinger Weissbrau alkoholfrei

Jetzt entfernen wir uns von ganzen Brauereien, die Nbeers herstellen, und konzentrieren uns stattdessen auf bestimmte Biere. Eridngers alkoholfreies „MALT BEVERAGE“wird aus Hopfen, Weizenmalz und Gerstenmalz (und natürlich Hefe und Wasser) gebraut und wie normales Bier gebraut. Anschließend wird der Alkohol entfernt. (Na ja, jedenfalls höchstens 0,5%.) Glücklicherweise bleibt der größte Teil des Geschmacks erhalten, und dieses Getränk schmeckt wirklich wie deutsches Bier.

7. Buckler alkoholfreies Gebräu

Ehrlich gesagt bin ich kein großer Fan von Heineken (obwohl ich in den Jahren, in denen am Ende der Tour noch endlose Runden Bier- und Käseteller serviert wurden, einige großartige Zeiten in der Brauerei hatte), aber der Nbrew der Marke, Buckler ist verdammt erfrischend. Dieses holländische Bier ist ein weiteres alkoholfreies Gebräu, das einfach nach Bier schmeckt. Begleitender Burger, der nach dem Sport einen Schluck getrunken oder auf dem Campingplatz getrunken hat, wird Ihnen gute Dienste leisten. Und Sie können es bei Amazon bestellen.

8. O’Douls Amber alkoholfreies Bier

Legen Sie die Heugabeln weg und probieren Sie tatsächlich einen O’Douls Amber, bevor Sie die Fackeln anzünden, denn dieses nahe Bier aus Anheuser-Buschs alkoholfreier Abteilung ist zu Recht gut. Na ja, ziemlich gut. Es ist malzig und hat geröstete Karamell- und Brotnoten. Das Mundgefühl ist genau richtig für einen Bernstein. Es ist das perfekte Herbstbier für den nüchternen Oktober. Versuchen Sie es mit einem, und Sie werden sich den Reihen der Leute anschließen, die Total Wine-Bewertungen mit Schlagzeilen wie "Shocked" und "Real Taste!" und das etwas weniger überschwängliche, aber völlig genaue „Schmeckt wie anständiges Bernsteinbier!“Und was kann man mehr verlangen?