Wie Man Rumkuchen Zum Piratenrezept Macht

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Rumkuchen ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in der Karibik. Das süße, saftige Dessert, das aus einer Mischung britischer und karibischer Traditionen hervorgegangen ist, ist bei jedem und jedem, der es probiert, immer beliebt (unser Geld ist die Tatsache, dass es Rum enthält).

Die Sache ist, wir glauben, dass Rumkuchen jederzeit genossen werden kann und sollte, wenn Sie saftiges Konfekt wollen. Sie könnten einfach Rum über ein Stück Blechkuchen gießen und technisch Rumkuchen haben, aber das ist Betrug. Stattdessen sollten Sie lernen, Ihren eigenen Rumkuchen zu backen - eine einfache und köstliche Sache. (Als Bonus haben Sie neun Monate Zeit, um Ihr Rezept zu perfektionieren, bevor die Ferienzeit wieder beginnt.)

Brauchen Sie Rum?

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Anstatt Ihnen typischen Rumkuchen beizubringen, machen wir es noch besser. Dieses Rumkuchenrezept, das wir von Runamok Maple erhalten, verwendet den Sugarmaker's Cut Ahornsirup - den besten der besten Sirupe, der normalerweise für Familie und Freunde reserviert ist. Der reichhaltige Ahornsirup lässt sich perfekt mit dem Holz und den Vanillnoten des Rums kombinieren, um einen perfekten Kuchen für die Feiertage, zur Begrüßung des Frühlings oder zu jeder Zeit zu machen.

Wenn Ahornsirup nicht Ihr Ding ist, nehmen Sie ihn heraus, um normalen Rumkuchen zu essen, aber wir empfehlen, ihn zuerst mit dem Sirup zu probieren.

Ahorn Rum Kuchen Rezept

(Für 10-12 Personen)

Zutaten:

• Rum Sirup (siehe unten)
• 1 pkg Instant-Vanillpudding-Mischung
• 4 große Eier
• .5 Tasse Rum
• .5 Tasse dunkler Rum
• .5 Tasse Runamok Maple's Sugarmaker's Cut
• 0,5 Tasse Butter
• 0,5 Tasse Butter, erweicht
• 5 Tassen Zucker
• 2 Tassen Allzweckmehl
• .5 Tasse Milch
• 0,5 Tasse Pflanzenöl
• 2 TL Vanille
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Salz

Methode für den Kuchen:

1. Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. 12-Tassen-Bundt-Pfanne einfetten und mit Mehl bestreuen und beiseite stellen.
3. Mehl, Salz und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermengen. Im Standmixer oder mit einem großen Löffel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier und das Öl hinzu und rühren Sie, bis alles vermischt ist. Vanillpudding untermischen. Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch hinzufügen. Zuletzt den Rum hinzufügen.
4. Gießen Sie den Teig in die Bundt-Pfanne und kochen Sie ihn etwa 45 bis 50 Minuten lang oder bis die Gabel, die den Kuchen durchbohrt, sauber herauskommt.

Methode für den Rum-Sirup

1. Butter und Ahornsirup in einer Pfanne zusammenschmelzen. Vom Herd nehmen und den Rum hinzufügen.
2. Gießen Sie die warme Mischung langsam über den warmen Kuchen (solange er noch in der Pfanne ist) und lassen Sie den Sirup gleichmäßig einwirken. Vielleicht möchten Sie ein paar Löcher mit der Gabel in die Mitte des Kuchens stechen, um ihn zu verteilen. Lassen Sie es einige Stunden ruhen, lösen Sie dann den Kuchen und geben Sie ihn aus der Pfanne auf den Servierteller.