Die Besten Amerikanischen Biere Nach Irischer Art Zum St. Patrick's Day

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Warum nicht dieses Jahr das Guinness ablegen und nach einem Stout im amerikanischen irischen Stil für den St. Patrick's Day greifen?

Okay, das klingt ein bisschen lächerlich - und ehrlich gesagt kann man mit Guinness überhaupt nichts falsch machen -, aber amerikanische Brauer machen mit ihren Stouts im irischen Stil verdammt gute Arbeit.

Irish Dry Stouts sind ein unglaublich einfacher Stil, der mit gerösteter Gerste gebraut wird, um beim Austrocknen des Finishs Kaffee- und Schokoladenqualitäten zu erzeugen. Hopfen fügt eine schöne Bitterkeit hinzu, um alles auszugleichen, und ist oft schön dünn für eine hervorragende Trinkbarkeit. Diese Biere haben im Allgemeinen einen niedrigen Alkoholgehalt und sind überraschend kalorienarm. Sie können durch eine dicke Cremigkeit aus Stickstoff hervorgehoben werden.

Irish Dry Stouts sind ein unglaublich einfacher Stil, der mit gerösteter Gerste gebraut wird, um beim Austrocknen des Finishs Kaffee- und Schokoladenqualitäten zu erzeugen.

Wie andere wunderschön vereinfachte Biere werden diese glatten Stouts so oft übersehen, weil der große Geschmack in Craft Beer im Allgemeinen heiß ist. Große, saftige Stouts im Fassalter und jetzt zuckerhaltige, süße Gebäck-Stouts liegen voll im Trend, daher war es für die Stouts im amerikanischen irischen Stil schwierig, an Bodenhaftung zu gewinnen. Außerdem war Guinness früher oft das einzige, was die Leute kannten, als es in Amerika im Wesentlichen zwei Biersorten gab: Lager und Stout.

Keine Angst, zumindest der St. Patrick's Day steht vor der Tür und die Amerikaner machen verdammt gute Stouts im irischen Stil. Hier sind einige der besten. (Wenn Sie eher Whisky sind, schauen Sie sich einige der besten irischen Whiskys an.)

Breckenridge Brauerei Nitro Dry Irish Stout

Die Brauerei in Colorado ist stolz auf dieses kräftige Bier, das in den letzten Jahren das ganze Jahr über zu Bier wurde. Die Breckenridge Brewery feiert den St. Patrick's Day in großem Stil mit dem höchsten irischen Pop-up-Pub der Welt auf 10.010 Fuß in der Bergstadt Breckenridge, Colorado. Ebenfalls im Geiste des Urlaubs hat Breckenridge in seinem 12er-Pack Nitro Irish Stout goldene Dosen versteckt, die eine Reise für zwei Personen nach Irland gewinnen könnten.

Harpunenbrauerei Boston Irish Stout

Ein irischer Stil aus Boston, wer hätte das gedacht? Überraschenderweise hat die Harpoon Brewery in Boston erst 2013 Boston Irish Stout gebraut, aber es ist eine cremige, glatte Hommage an die Emerald Isle, auf die so viele in Boston ihre Wurzeln zurückführen. Getreu den irischen Stouts wird der Alkoholgehalt auf 4 Prozent gesenkt, sodass er nur für wenige zum Feiern geeignet ist. Harpoon stellt auch Irish Cream Stout her, der in Jameson-Fässern gereift ist, um die irischen Verbindungen zu verdoppeln.

Wolfshund Stout der Great Lakes Brewing Company

Cleveland ist stolz auf seine Blue-Collar-Geschichte und viele der Biere von Great Lakes Brewing haben diese Noten perfekt getroffen. Dieser würde einen Ausflug in den Schankraum erfordern, aber es lohnt sich für ein großes Pint dieser gerösteten Güte. Und es hilft, dass das Bier nach einem der majestätischsten und schrecklichsten, aber süßesten Hunde, dem Irish Wolfhound, benannt ist.

FontFlorBrewery Irish Table Beer

FontFlor hat in seinem Heimatstaat North Carolina viele Wellen in der Bierwelt geschlagen. Das irische Tafelbier von FontFlora gewann 2014 beim Great American Beer Festival die Medaille für diese Schönheit. Es wäre das perfekte Bier auf dem Tisch, wenn Sie sich mit irischen Klassikern wie Shepherds Pie beschäftigen würden.

• 1. Great Lakes Brewing Company
• 2. Breckenridge Brauerei
• 3. Schlafly Beer
• 4. Harpunenbrauerei

Third Street Ale Works Blarney Sisters 'Dry Irish Stout

Dies könnte der Inbegriff des amerikanischen Stouts im irischen Stil sein. Seit der Eröffnung der Third Street Ale Works in den 1990er Jahren hat die Brauerei zahlreiche Auszeichnungen für ihren irischen Stout mit nach Hause gebracht. Röstig, aber leicht, trifft diese Blarney Sisters genau die richtigen Noten für den Stil und mit 4,1 Prozent ABV ist sie für wenige gut.

Schlafly Beer Nitro Irish Stout

Stouts sind bei Schlafly in St. Louis eine große Sache. Am Wochenende nach dem St. Patrick's Day veranstaltet die Brauerei ein riesiges Stout & Oyster Festival mit mehr als 15 Stouts, die für die Veranstaltung gebraut wurden, und bringt mehr als 80.000 Austern von der Atlantik- und Pazifikküste. Nicht schlecht für den Staat Midwestern. Zu diesen Stouts gehören Nitro Irish und Irish ExtrStout, die beide perfekt zum Schlürfen der Mollusken passen - ebenso wie andere stilvolle irische Stouts.

Societe Brewing The Pugilist

San Diego's Societe Brewing ist ein meisterhaftes Beispiel dafür, wie man traditionelle Stile gut macht und auch einige der verrückteren Seiten des Bieres erforscht. Der Faustkämpfer ist ein perfektes Beispiel für einen seiner traditionellen Stile. Der braune Kopf und die tiefschwarze Farbe dieser Schönheit lassen Sie denken, dass sie schwer sein wird, aber trotz ihrer großen Röstigkeit treffen ausgewogene Hopfenbitterkeit, Säure und niedriges ABV die Sitzungsqualitäten des traditionellen irischen trockenen Stout.

Short's Brewing Onkel Steve's Irish Stout

Ein einfaches Rezept vervollständigt diesen glatten, aber geschmackvollen Stout von Northern Michigan's Short's Brewing. Short's ist bekannt für seine vielen verrückten experimentellen Biere, aber dieses hält es fest. Mit 5,8 Prozent ist es ein bisschen stärker als viele andere Stouts im irischen Stil auf dieser Liste.

DuClaw Brewing Celtic Fury

Wie bei Onkel Steve ist Celtic Fury bei ABV etwas höher als bei vielen anderen auf der Liste, aber das Angebot von Duclaw Brewing ist mit 5 Prozent immer noch recht niedrig. Der cremige Körper mit vielen gerösteten Kaffee- und Schokoladennoten wird durch den erdigen englischen Hopfen und den trockenen Abgang ausgeglichen. Wie bei jedem Bier auf dieser Liste ist es eine gute Möglichkeit, am St. Patrick's Day einen Schluck zu trinken.