Wie Kopi Luwak, Herzschmerz Und Fortschritt Nicht So Unterschiedlich Sind

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Kopi Luwak bedeutet wörtlich "Kaffee" von "Zibet". Für den Fall, dass das nicht direkt genug ist: Es ist Kaffee, der aus Zibetmist gewonnen wurde. Zibeten - die wie eine Mischung aus Wiesel und Hauskatze aussehen - essen gerne die Früchte von Kaffeepflanzen. Um es kurz zu machen, die Kaffeekirsche bahnt sich ihren Weg durch die Zibetkatze und tritt als grüne Kaffeebohne aus. Die Bohne wird dann gesammelt, über zwei Jahre gealtert, geröstet, gebraut und schließlich vom zweiten Verdauungstrakt genossen. Die Inhaber von Kopi Luwak werden Ihnen sagen, dass diese Kaffeebohne aus zwei Gründen einzigartig ist: 1) Es wird angenommen, dass die Zibetkatze die hochwertigsten Kaffeebohnen aus dem Busch auswählt und 2) die Verdauungsenzyme den Säuregehalt des Kaffees abbauen.

Um die Erfahrungen dieses Autors aus erster Hand mitzuteilen, ist Folgendes meine Rezension:

„Der Kaffee wurde nicht anders serviert als jeder andere Filterkaffee. Es war stark und schwarz. Der Geschmack war kühn und hatte eine gute Tiefe, aber der Endgeschmack war unerwartet. Eine starke Tasse Kaffee endet normalerweise mit einer ebenso starken sauren Note, die Kopi Luwak nicht hatte. Abgesehen von dieser Qualität unterscheiden sich Kopi Luwak und andere feste Kaffees kaum."

Welchen Wert können wir in Kopi Luwak finden, außer 20 Dollar für ein einzigartiges Erlebnis und eine anständige Tasse Kaffee in Laos auszugeben? Wenn Sie mich verpflichten, möchte ich hier weitere persönliche Erfahrungen hinzufügen, um die Geschichte abzurunden.

Die Arbeit brachte mich im November nach Südost-Asiin zum Firmengipfel, der eine viertägige Radtour mit 400 Mitarbeitern beinhaltete. Wenn das nicht verrückt genug war, fiel es zufällig mit meinen Diskussionen mit dem Management über den Wert, der harten Erkenntnis, dass eine Frau, von der ich dachte, dass sie sich um mich kümmert, nicht und natürlich mit dem Taifun Damrey zusammen. Wenn Sie sich vorstellen können, den pseudo-obligatorischen, teilweise überfluteten Tag mit mehr als 50 Meilen im Taifun mit 400 begeisterten Mitarbeitern zu fahren - einschließlich der Frau, die nicht genannt wird, und des gesamten Managementteams -, dann könnten Sie anfangen, das zu riechen Mist, in dem ich tief im Nacken war.

Worum geht es bei all dem? Kaffee, Mist, kleine Tragödien? Vielleicht könnten wir davon profitieren, das Vokabular eines alten Sprichworts zu aktualisieren: "Wenn das Leben dir Mist gibt, benutze es als Dünger für deinen nächsten Schritt." Manchmal scheint alles, wofür du gearbeitet hast, nur ein großer Haufen Mist zu sein. Weil sich das Leben vorwärts bewegen muss, wie es alle Dinge immer tun müssen, kann die Person mit diesem Mist eines von zwei Dingen tun: 1) Stecke es mit all den anderen unangenehmen Dingen irgendwo in diesen seltsamen dunklen Teil deines Gehirns oder 2) sieh das Wert darin und verwenden Sie es. In der Vergangenheit war ich eher ein Typ der Option Nr. 1. Diesmal habe ich mich jedoch für Nr. 2 entschieden.

Es ist fast zwei Monate her, seit ich Südost-Asi verlassen habe, und ich fühle mich körperlich und geistig gesünder als jemals zuvor. Ich habe meine Reisen abgebrochen, um mich auf meinen Misthaufen und das zu konzentrieren, was ich für mich tun könnte. Folgendes habe ich damit gemacht:

1. Den Mist: Ich sprach weiter mit meinen Managern und bat sie zu beschreiben, wie die Zukunft in diesem Unternehmen für mich aussehen könnte. Das Bild ist nicht genau das, was ich mir erhofft hatte. Das Wachstum: Ich habe jetzt ein klares Verständnis für meine Optionen und bin bereit, ernsthafte Entscheidungen über meine Zukunft zu treffen. Es liegt an mir, meine Erwartungen an meinen derzeitigen Arbeitgeber aktiv anzupassen oder neue Möglichkeiten zu finden, die eine bessere Zukunft malen.

   

2. Den Mist: Das Mädchen. Das Wachstum: Anstatt das Problem zu vermeiden, haben wir es ausgesprochen. Nachdem ich ihre Interpretation der Situation gehört habe, bin ich dankbar, dass die Dinge nicht geklappt haben. Wir definieren Liebe anders und wenn es damals nicht wehgetan hätte - hätte es sicherlich später getan. In diesem Fall ging ich an jemandem vorbei, der die Dinge im Dunkeln hielt, um zu jemandem zu schauen, der den strahlenden Nachthimmel feiert.
3. Den Mist: Das große Ganze… Ich bin seit fünf Jahren auf Reisen und habe erkannt, dass es an der Zeit sein könnte, diesen Lebensstil neu zu bewerten. Das Wachstum: Ich hätte gerne mehr Stabilität. Selbst wenn ich mich entscheide, einen Teil des Jahres weiter zu reisen, möchte ich einige Wurzeln in der Gemeinschaft haben, die ich liebe. Diese Erkenntnis veranlasste mich, mit dem Kauf eines Eigenheims in Portland, Oregon, zu beginnen.

Um den Titel dieses Stücks noch einmal zu wiederholen, sind Zibetmist, Herzschmerz und Fortschritt gar nicht so unterschiedlich. Alle Dinge haben Potenzial, das bei angemessener Herangehensweise für Wachstum genutzt werden kann. Schießen Sie, wenn die Leute aufgeregt sein können, 20 Dollar für das Trinken einer Tasse Zibetkot zu zahlen, dann können wir vielleicht alle einen Wert in unserem eigenen Mist finden. Nehmen wir an, es ist eine halb volle Kaffeetasse. Wenn wir uns dem neuen Jahr nähern, müssen wir uns hocken, etwas Kopi Luwak * brauen und uns darauf einlassen.

* Bitte recherchieren Sie, wo Sie Kopi Luwak kaufen und ob Sie sich mit dem verkauften Produkt wohl fühlen oder nicht. Für die Herstellung dieses Produkts sind natürlich Zibeten erforderlich, und die Unternehmen sollten sich über die Lebensbedingungen dieser Tiere im Klaren sein.

Ausgewähltes Bild mit freundlicher Genehmigung von PaulBronstein / Getty Images.