Lernen Sie Ardbeg An Oa Kennen, Den Neuen Ausdruck Der Scotch Whisky Distillery

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Bevor wir zum Whisky kommen, rollen Sie diesen Namen einige Sekunden lang um Ihren Mund. Lassen Sie den schottischen Akzent, den Sie für gut halten, übernehmen. Ein Oa. Wie hast du es gesagt? Drei Silben? Ein. Oh. Ah? Falsch.

Ausgesprochen "an oh", ist Ardbeg An Ois der erste dauerhafte Ausdruck, den die Marke seit fast zehn Jahren veröffentlicht hat. Wenn Sie noch nicht feiern, sollten Sie es sein. Wir sind. Oh, das sind wir.

Ein Ofollows auf den Fersen von Corryvreckan, das 2009 als permanenter Ausdruck veröffentlicht wurde. Zuvor veröffentlichte die Marke Uigeadail im Jahr 2003 und Ardbeg 10 Years Old im Jahr 2000.

Ein Ois, benannt nach den Klippen (der Oa), die den südwestlichen Teil von Islay vor dem Ozean schützen. Der Whisky ist eine Hommage an den ungezähmten Teil der Insel um diese Klippen und nickt gleichzeitig auf die Sicherheit, die diese Klippen bieten.

Der Geschmack des Whiskys beruht erwartungsgemäß auf mehreren Faktoren. Am wichtigsten für den Prozess sind vielleicht die Fässer. Sie erhalten nicht nur den Reichtum der Sherryfässer von Pedro Ximénes, sondern auch Gewürznoten aus reiner Eiche und intensive Holznoten aus ehemaligen Bourbonfässern.

In der Nase finden Sie subtilen Rauch, der sich mit Toffee und Anis mit einer Unterströmung von Pfirsichen und Bananen vermischt. Der Destillationsdirektor von Ardbeg, Bill Lumsden, schlägt vor, Wasser hinzuzufügen, um die ardbeggischen Elemente hervorzuheben, die schottische Liebhaber kennen und schätzen gelernt haben: Limette, Kiefer, Fenchel und harzige Teernote. Am Gaumen trifft man auf Süße und Cremigkeit, die (wieder) Schokolade und Toffee liefert, gefolgt von Orange und Rauch. Gewürzcharakter mit Rauch und Tabak rund um den Mund. Der Abgang ist ziemlich lang und trägt Lakritz, Hickory und mehr Rauch.

Wenn Sie schon einmal Ardbeg hatten, wissen Sie, was Sie erwartet. Dies ist ein großer schottischer Whisky, der es schafft, zart und tief zu sein. Es ist kein Anfängerwhisky, aber das ist Teil des Appells. Sie möchten dies nicht Ihrem Freund geben, der gerade erst in Scotch einsteigt (es sei denn, Sie versuchen, eine ganze Kategorie Whisky eifersüchtig zu schützen).

Ardbeg An Ois wird nicht kaltgefiltert und mit einem ABV von 46,6 Prozent abgefüllt. Es kostet etwa 60 US-Dollar.