Video: Orgeat: Die Geheime Zutat Für Tiki-Getränke, Von Der Sie Nie Etwas Gewusst Haben
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Der Name orgeat ist französisch und leitet sich vom lateinischen „hordeaceus“ab, was „mit Gerste hergestellt“bedeutet. Auf Französisch heißt Gerste Orge und der Sirup, obwohl er jetzt keine Gerste enthält, wurde früher aus einer Mischung von Gerste und Mandeln hergestellt und wegen seiner Stabilität und der Tatsache, dass er nicht benötigt wurde, als Ersatz für Milch verwendet gekühlt werden. Heutzutage wird Orgeat (das aus Mandeln, Süßstoff und etwas Orangen- oder Rosenwasser hergestellt wird) fast ausschließlich in Cocktails verwendet, und von diesen Cocktails sind es die meisten Tiki-Stil, denn die Süße und Nussigkeit des Orgeats passt unglaublich gut zu den Zitrusaromen, die Sie in den Getränken finden.
Sie können qualitativ hochwertiges Orgeat von Herstellern wie Small Hands Foods kaufen, aber es kann teuer werden, wenn Sie viel davon kaufen möchten (denken Sie jedoch daran, dass Sie nicht viel pro Getränk benötigen - Orgeat ist intensiv und kraftvoll auch kleine Mengen). Das billigere Zeug, wie das von Torani (Sie wissen, die Sirupe, die in jedem italienischen Sodever enthalten sind), ist in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich, aber mit diesen Sirupen enthalten die meisten nicht einmal echte Mandeln, und Sie werden den Geschmack für den Preis opfern.
Wer will schon kaufen, wenn man angeben und das Zeug machen kann? Das Rezept erfordert nicht so viele Zutaten und ist ziemlich einfach zuzubereiten. Dieses Rezept von MarciSimmons, Autor von DIY Cocktails, ist ein guter Anfang.
Empfohlen:
Jura, Die Französische Weinregion, Von Der Sie (wahrscheinlich) Noch Nie Gehört Haben
Der Jura ist eine relativ unbekannte Weinregion in Frankreich, die für eine berauschende Auswahl an exquisiten und vielseitigen Weinen verantwortlich ist
Lernen Sie Die Beste Neue Decke Kennen, Von Der Sie Noch Nie Gehört Haben
Es ist das Ende der Welt: Sie brauchen eine gute Decke. Alex Chathams in Amerika gefertigte Decke lässt das Erbe seiner Familie wieder aufleben
Flyride Ist Das Verrückte Fliegende Wasserfahrzeug, Von Dem Sie Nie Gewusst Haben, Dass Sie Es Brauchen
Der Mensch war nicht zum Fliegen gebaut, aber diese kleine Falte in der Evolution hat viele von uns nicht davon abgehalten, es zu versuchen. Wenn Ihnen Bungee-Jumping, Fallschirmspringen und Wingsuits nicht extrem genug sind, ist der einzigartige Flyride möglicherweise das Gegenmittel
Waydoo Flyer Ist Das Elektrische Tragflügelboot, Von Dem Sie Nie Gewusst Haben, Dass Sie Es Brauchen
Surfen ist cool und alles, aber ständig vor der Küste zu paddeln und die richtigen Wellen zu finden, kann so ein Problem sein. In den unnachahmlichen Worten des verstorbenen Billy Mays: "Es muss einen besseren Weg geben!" Zum Glück gibt es mit dem Waydoo Flyer das weltweit erste meist erschwingliche elektrische Tragflügelboot
Der Gambler 500 Ist Die Badass Offroad-Rallye, Von Der Sie Noch Nie Gehört Haben
Die Gambler 500 Rallye ist ein wenig bekanntes Offroad-Abenteuerrennen. Die Teilnehmer kaufen billige, unpraktische Fahrzeuge und fahren mit ihnen über 500 Meilen unbefestigter Nebenstraßen in Oregon. Wahnsinnig? Ja. Spaß? Absolut
