Der Beste Rum Im Amerikanischen Alter: The Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Die Manual Spirit Awards würdigen den besten verdammten Alkohol in Amerika. In neun Kategorien - Bourbon, Roggen, Single Malt Whisky, Unaged Rum, Aged Rum, Wodka, aromatisierter Wodka, Gin und Brandy - haben wir mehrere Produkte aus dem ganzen Land blind verkostet, um unsere Champions zu ermitteln. Jede der Gewinnerflaschen wurde nach Aussehen, Aroma, Gaumen, Abgang und der Repräsentation der gesamten Kategorie durch das Produkt beurteilt. Unser Fokus auf kleinere handwerkliche Brennereien in den USA ermöglichte es uns, Spirituosen hervorzuheben, die unsere Leser hoffentlich noch nicht ausprobiert haben.

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Bester gealterter Rum

Privateer True American Amber Rum

Gealterter Rum ist Destillat aus fermentiertem Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup, Melasse, anderen Zuckerrohrnebenprodukten oder einer Kombination davon. Das Produkt wird mit weniger als 190 Proof destilliert und mit nicht weniger als 80 Proof abgefüllt. Der Rum wird dann in verschiedenen Fässern gereift - je nach Brennerei neu oder gebraucht - für unterschiedliche Zeiträume.

Privateer True American Amber Rum (45 Volumenprozent Alkohol) wird von Privateer Rum in Ipswich, Massachusetts, mit einer Mischung aus gekochtem braunem Zucker und Melasse hergestellt, die zwischen zwei und vier Jahren in einer Mischung aus Bourbon, Brandy, neuer amerikanischer Eiche und gebrauchtem Rum gereift ist. Fässer.

Die Trockenheit von Privateer hat es für uns getan. Holzig mit Noten von verbranntem Zucker in der Nase zeigt sich der Rum über mehrere Schlucke. Es ist genauso viel Rum von Rumtrinkern wie Rum von Whiskytrinkern, was es zu einer einfachen Wahl macht, wenn Sie noch nie mit dieser Kategorie experimentiert haben. Sie können Privateer True American Amber Rum in Massachusetts, New York, finden und andere Bundesstaaten im ganzen Land auswählen.

Geschmacksnoten

• Aussehen: Privateer True American Amber Rum ist brillanter Bernstein.
• Nase: In der Nase finden Sie eine Mischung aus Karamell und Eiche mit etwas tropischfruchtartigem Aroma unter den Hauptdüften.
• Gaumen: süßer, voller Körper mit Vanille-, Bananen-, Kokos- und gerösteten Eichennoten. Es schafft es, trocken und doch süß zu sein - warm und doch nicht überwältigend heiß. Einige getrocknete Tabaknoten kommen auch hinter der Süße durch und erinnern daran, dass man sich im selben Raum befindet wie jemand, der Zigarre raucht.
• Fertig: Mittellang, hat es einen halbsüßen Eichen-Abgang. Die tropischen Noten von Bananand-Kokosnuss sind zurück und mischen sich mit einigen Aromen von gebranntem Zucker.

Über die Brennerei

Der in Massachusetts ansässige Privateer Rum hat seine Wurzeln, wie viele Institutionen in Neuengland, in der amerikanischen Revolution. Der Vorfahr des Gründers Andrew Cabot, der den gleichen Namen trug, war Kaufmann, Rumbrenner und, als die Revolution es forderte, Freibeuter. Unter seinen Schiffen befand sich die True American, der Namensgeber von Privateers Flaggschiff-Rum. Die Präsidentin und Brennerei von Privateer, Maggie Campbell, nahm eine kurvenreiche Straße, um dorthin zu gelangen. Sie lernte zuerst, wie man Wein macht, studierte dann bei Brennerei Todd Leopold und arbeitete dann als Brennassistentin bei der Brandy-Herstellerin Germain-Robin, wo sie das Arkane lernte Kunst des Cognac. Campbells vielfältiger Lebenslauf zeigt sich in Privateers kühnem Spirituosen-Lineup. Neben True American stellt Privateer Silver Reserve (weißer Rum), Navy Yard (traditioneller New England Rum, der in Eichenfässern gereift ist) und Queen's Share (traditioneller Single-Cask-Rum) her.

Wie man es im Cocktail genießt

Planter's Punch

Wenn wir an Rum denken, denken wir an wärmeres Klima. Planter's Punch soll im 19. Jahrhundert im Planter's Hotel in Charleston, South Carolina, hergestellt worden sein und bringt nicht nur die tropischen Zitrusaromen der Säfte hervor, sondern auch die Aromen von Vanille, getrockneter Orange und Nüssen des Rums. Sie können sofort erkennen, dass das Getränk Rum enthält, und das lieben wir. Eine schrittweise Anleitung finden Sie in unserem detaillierten Video zur Herstellung von Planter's Punch.

So stellen Sie die Punch-Lautstärke von Planter auf 0% Drücken Sie das Umschalt-Fragezeichen, um auf die Liste der Tastaturkürzel zuzugreifen. TastaturkürzelEnabledDisabled Play / PauseSPACE Lautstärke erhöhen ↑ Lautstärke verringern ↓ Vorwärts suchen → Rückwärts suchen ← Bildunterschriften ein / ausc 9 Weiter oben im Handbuch - 2021 Grooming Awards - Beste Rasierer 01:12 Live 00:00 01:17 01:17 Weitere Videos 01:12 Das Handbuch - 2021 Grooming Awards - Beste Rasierer 01:12 Das Handbuch - 2021 Grooming Awards - Beste Deodorants 01:19 Das Handbuch - 2021 Grooming Awards - Beste Gesichtsreinigung 01:27 Das Handbuch - 2021 Grooming Awards - Beste Haarprodukte 01:04 Das Handbuch - 2021 Grooming Awards - Beste Körperwäsche 01:12 Das Handbuch - 2021 Grooming Awards - Beste Shampoos Schließen Sie den besten American Aged Rum von 2018

Glas: Collins Glas Werkzeuge: Shaker

• 1,5 Unzen Privateer True American Amber Rum
• 2 Unzen Ananassaft
• 1 Unze Limettensaft
• 1 Unze einfacher Sirup
• 0,25 Unzen Grenadine
• 1-2 Striche Angosturbitter
• Ananasscheibe
• Kirsche

Methode: Gießen Sie alle Zutaten außer Bitter in einen mit Eis gefüllten Shaker. Shake. In mit Eis gefülltes Collins-Glas gießen. Fügen Sie Angosturbitter oben hinzu. Mit Kirsch-Ananas-Scheibe garnieren.

Best Aged Rum Zweiter

MontanyOro Rum	Red Harbour Rum
MontanyDestillers	Red Harbour Rum
Crested Butte, Colorado	Charleston, South Carolina
MontanyOro Rum mit goldenem Rum bietet Eichen- und Fruchtaromen, die sich mit Noten von schwarzem Pfeffer und Holz mischen. Es gibt auch etwas Apfel darin, was zu einem großartigen Schluckerlebnis führt.	Rohrzucker und Melasse sind schwer in der Nase und am Gaumen von Red Harbour Rum, wobei sich gegen Ende Vanilland einige Holzaromen präsentieren.

Credits

Artikel von Sam Slaughter Zusätzliche Berichterstattung von Will Nicol Kopierbearbeitung von Nicole Raney Foto von Dan Baker Video von Dan Baker und Riley Young Art Direction und Seitenlayout von Genevieve Poblano Kreativteam: Will Hawkins, Hanif Jackson und Chris DeGraw Vor Ort in der Grand Army Tavern in Portland, Oregon, gedreht