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Bester Kaffee Der Welt, Laut Dem Einflussreichsten Mann Im Kaffee

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Bester Kaffee Der Welt, Laut Dem Einflussreichsten Mann Im Kaffee
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Video: Bester Kaffee Der Welt, Laut Dem Einflussreichsten Mann Im Kaffee

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Anonim

LColombe

Todd Carmichael könnte die einflussreichste Figur in der Kaffeeindustrie sein. (Und die am meisten gereisten.)

Der Abenteuerreisende, Erfinder und CEO / Mitbegründer von LColombe-Kaffee erhält kein solches Power-Ranking, ohne sein Java zu kennen. Carmichaels Fachwissen ist eine einzigartige Kombination aus ausgedehnten Reisen und dem Streben nach dem besten Pokal. Infolgedessen ist er der erste Amerikaner, der eine Solo-Wanderung über den Antarktis zum Südpol absolviert hat (wir meinen zu Fuß, keine Hilfe), und das Filmmaterial wurde zu einem preisgekrönten Dokumentarfilm namens Race to the Bottom of the Earth. Er ist auch Gastgeber der Dangerous Grounds und Uncommon Grounds des Travel Channel, auf denen er den Globus nach den besten Kaffeesorten durchquert. Wenn Sie uns fragen, macht seine Erfindung von LColombe Draft Latte die Liste der Besten, da dieses Getränk die Art und Weise verändert hat, wie Americdrinks Kaffee trinkt.

Das Handbuch setzte sich mit Carmichael zusammen, um über eines zu sprechen: Wo er den besten Kaffee der Welt gefunden hat.

Aber zuerst…

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Was ist das verräterische Zeichen für eine perfekte Tasse Kaffee?

An der Art und Weise, wie Kaffee riecht, kann man erkennen, dass er gut ist - seine Aromen. Einfach ausgedrückt, wenn es schön riecht und mit Sorgfalt gebraut wird, wird es wahrscheinlich auch schön schmecken.

Was ist die schlechteste Tasse Kaffee, die Sie jemals getrunken haben?

Oh, das ist einfach. Flugzeugkaffee.

Die sieben besten Kaffeespots nach Carmichael

New York City

Es ist definitiv fair zu sagen, dass New York City das Epizentrum für guten Kaffee ist. Meine Lieblingszeit zum Kaffee ist gegen 13:00 oder 14:00 Uhr. und in NYC werde ich definitiv Cortado haben.

Äthiopien

Äthiopien ist der Geburtsort des Kaffees. Sie können die Tasse genießen, die in jedem Haus und überall im Land gebraut wird, und es wird außergewöhnlich sein. Es ist ihre Tradition und das Ritual dieser Tradition ist sehr viel Teil ihrer Lebensweise. Der zentrale Markt in Addis Ababis ist der beste Ort, um dies zu erleben. Nehmen Sie Platz auf dem Boden oder auf einem Hocker und schauen Sie zu. Hier können Sie sehen, wie Kaffee von geröstet zu gebrüht wird. In Äthiopien finden Sie den besten Rohkaffee der Welt.

Rom

Aber nicht irgendwo in Rom. Einer der besten Orte, um Kaffee zu trinken, ist am Fuße der spanischen Treppe in Rom. Der Kaffee mag wie Scheiße schmecken (wie es Tradition ist), aber die Landschaft ist wirklich etwas. Dies ist die Umgebung, von der Sie als kreativer junger Kaffee träumen. In Rom geht es nicht um die Bohne, sondern darum, wo Sie sie konsumieren. Kaffee gibt es alle in der gleichen Qualität, so dass Sie in Rom nicht nach einer einzigen Tasse Kaffee suchen, sondern nach Aussicht.

Los Angeles

Los Angeles fängt an, New York für sein Geld zu begeistern, wenn es um Cafés und Kaffeeröster geht. Bummeln Sie einfach den Sunset Boulevard in Silver Lake entlang. Es gibt unzählige Cafés, die der Kaffee- und Kaffeekultur einen einzigartigen Touch verleihen. Für mich würde ich bestellen, in Land zu gießen, in dem ich draußen sitzen würde. Sie sind in LA, nehmen Sie sich also Zeit.

Tokio

Der Preis für Kaffee in Tokio mag wahnsinnig hoch sein, aber die Technik beim Brauen von Kaffee ist im Sushi-Stil: akribische Liebe zum Detail sowohl bei der Zubereitung als auch bei der Präsentation. In Tokio haben wir in vielerlei Hinsicht die Wiedergeburt von kalt gebrühtem Kaffee gesehen. Ich würde sicher langsam tropfendes kaltes Gebräu bestellen.

PanamCity

PanamCity [Panama, nicht Florida] ist eine relativ neue Stadt für Kaffee und Cafés, aber die Bohne ist die beste auf dem Planeten Erde. Einige der seltensten und begehrtesten Bohnen werden in Bergen unweit von PanamCity geerntet. Es ist Kaffee-Utopie. Hier herrscht auch Geishcoffee. In den wenigen Cafés der dritten Welle in der Stadt können Sie Geishespresso, auf Tropf und an der Kühlbar bekommen. In Panama sollten Sie alle drei haben. Dann nimm ein oder zwei Schüsseln Ceviche, denn … nun, du bist in Panama.

Seattle

Seattle ist ein weiterer großartiger Ort, um eine Tasse Kaffee zu trinken. Schließlich hat hier alles begonnen. Kaffee in Seattle zu trinken ist wie ein Spaziergang durch die Memory Lane der zweiten Welle. Es gibt viele Kaffee- und Bierkooperationen aus Seattle, also würde ich für mich einen schönen kalten Kaffee trinken.

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