Seien Sie Ein Matcha Matcha Mann Und Zaubern Sie Diese 4 Matcha Cocktails

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Gehen Sie jetzt in ein Hipster-Café in der Nation und Sie werden Matcha sehen. Es ist das Zeug, das wie grünes Kokain aussieht, es aber nicht ist (zumindest buchstäblich). Matchis, in der Tat gemahlener grüner Tee. Vor der Ernte werden diese grünen Teleaves im Schatten gezüchtet, wodurch mehr Koffein und eine andere Verbindung, Theanin, produziert werden. Beide sind der Grund, warum Matchis für seine Energie spendenden Fähigkeiten gelobt werden. Wenn sie endlich auf dem Weg zur Verarbeitung sind, werden auch die Stängel und Venen entfernt.

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Wie bei den besten Zutaten ist Matchis vielseitig - es eignet sich hervorragend für Cocktails. Ich meine, wer möchte keinen gesunden Koffeinschub, wenn er trinkt? Im Folgenden haben wir einige großartige Matchcocktails zusammengestellt, um Ihren Gaumen zu verführen. (Als zusätzlichen Bonus enthalten alle vier Cocktails einen unserer Lieblingsliköre: St-Germain.)

Tragen Sie normalerweise kein Streichholz im Haus? Hol hier was ab.

Am Nachmittag grün

• 0,5 Unzen St-Germain Holunderblütenlikör
• 0,25 Unzen Limoncello
• 2 Spritzer Absinth
• Prise Matchpower
• Schaumwein

Zubereitung: Zutaten in das Flötenglas geben, Sekt nachfüllen und vorsichtig umrühren.

Grüne Blüte

• 0,75 Unzen Tequila
• 0,75 Unzen St-Germain
• 0,5 Unzen Matchpower gemischt mit Wasser (1 zu 1)
• 0,5 Unzen trüber Apfelsaft
• 0,25 Unzen Zitronensaft

Zubereitung: Zutaten mit Eis schütteln und in Cocktailglas gießen. Mit grüner Apfelscheibe garnieren.

MatchFlip

• 2 Unzen Sake
• 1 Unze St-Germain
• 0,5 Unzen Kokosnuss & Streichholzpulversirup
• 1 ganzes Ei

Zubereitung: Alle Zutaten in den Shaker geben und ohne Eis trocken schütteln, um das Ei zu emulgieren. Dann kräftig Eis schütteln und in Glas abseihen. Fügen Sie eine Prise Streichholzpulver als Beilage hinzu.

(Green in the Afternoon, Green Blossom und MatchFlip wurden alle von Camille Ralph Vidal, dem globalen Botschafter von St-Germain, erstellt.)

Gute Nacht Julep

(Erstellt von Nitecap, New York City)

• 3 Unzen Sekt
• 5 Unzen Kamille-infundierter Encanto Pisco
• 0,25 Unzen St. Germain
• 1 TL Zuckerrohrsirup
• 2 Striche Cecil & Merl MatchBitters
• 5-6 Minzblätter

Zubereitung: Nehmen Sie Ihre Julep-Dose und reiben Sie die Minzblätter um das Glas. Minze wegwerfen. Alle Zutaten hinzufügen und mit Crushed Ice bestreuen. Mit mehr Crushed Ice belegen und mit üppigem Minzbouquet, Streichholzpulver und Puderzucker garnieren.