Die 5 Besten Marzen Biere Für Das Oktoberfest - Das Handbuch

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Die Deutschen lieben ihr Bier. Vielleicht ist das einzige, was sie mehr lieben als dieses magische Elixier, Regeln für ihr Bier zu entwickeln. Die bekannteste deutsche Bierverordnung ist natürlich das Reinheitsgebot. Das Reinheitsgebot behauptet, dass die einzigen Zutaten in der Bierherstellung Wasser, Hopfen, Gerste und in jüngerer Zeit Hefe sein können. Aber es gibt noch viele andere spezielle Klassifikationen, die von deutschen Bierbehörden eingeführt wurden, wie zum Beispiel, dass echte Berliner Weisses nur in Berlin gebraut werden können oder dass bestimmte Feinheiten nur dem Lager der Münchner Helles zugeschrieben werden können.

Das Märzenbier, kurz Marzen, hat seinen eigenen Platz in diesem Klassensystem, da es Bier ist, das im März (oder März auf Deutsch) gebraut wird und im Herbst für die deutsche Oktoberfest-Saison genossen werden soll. Da die aktuellen Brauverfahren es ermöglichen, den Stil in jedem Monat zu brauen, werden im Rahmen des Beer Judge Certification Program die Biersorten Märzenbiers und Oktoberfest in dieselbe Kategorie eingeordnet. Märzenbiers haben eine bernsteinfarbene bis tiefbraune Farbe, ein volles Mundgefühl und werden durch malzige Süße hervorgehoben.

Suchen Sie auf dem Weg in die Herbstsaison nach diesen fünf Marzens aus amerikanischen Brauereien, um den Herbst mit gutem Geschmack zu feiern.

Service Brewing Co. Teufel Hunden

Diese Brauerei in Savannah, Gbased, deckt alle Bereiche ab, indem sie dieses Bier als „Marzen im Oktoberfest-Stil“einstuft. Teufel Hunden gießt wolkig mit tiefer Kupferfarbe. Das Geschmacksprofil ist süß und nussig mit einer leicht warmen Toastnote. Der Abgang ist subtil und trocken.

Surly Brewing Co. Surlyfest

Von der Brauerei als „Oktoberfestbier nach deutscher Art“bezeichnet, sind drei Arten von Roggenmalz enthalten, um das traditionelle Thema scharf zu variieren. Surly hüpft das Bier mit Sterling Hops trocken, um ein unerwartetes Blumenaroma zu erzielen.

Holy City Brewing Smoked Märzen

Um in der Märzen-Welt Fuß zu fassen, verwendet diese Brauerei in Charleston, South Carolina, geräucherte Malze, um dieses 5,7% ige Herbstwetter zu verbessern. Avantgarde-Hopfen ergänzt die rauchigen Aromen durch das Hinzufügen eines holzigen Aromas.

Oktoberfest der Großen Seen

Das Oktoberfest der Great Lakes, das viermalige Gewinner der Bier-Weltmeisterschaft, ist größtenteils eine traditionelle Variante des Stils mit leicht süßem, honig- und keksartigem Malzgerüst, das durch würzige Hopfenbitterkeit akzentuiert wird.

Cigar City Oktoberfest

Von Cigar City als „Festbier nach deutscher Art“beschrieben, ist dies eine traditionelle Märzen-Option aus einer typisch untraditionellen Brauerei. Wenn Sie nach Märzen in der Dose suchen, ist dies die beste Wahl.