Was Ist Mamajuana? Nur Das Beste Getränk Aus Der Dominikanischen Republik

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Es ist leicht anzunehmen, dass die Reise in die Karibik mit Rum gefüllt sein wird. Diese Annahme ist natürlich nicht falsch. Wenn Sie sich jedoch mit Einheimischen anfreunden oder auf zufällige Leute achten, die an der Bar schreien, lernen Sie etwas über bestimmte Leckerbissen.

Über das jüngste Abenteuer in der Dominikanischen Republik, einfaches Gespräch mit dem Concierge am Flughafen - "Was und wo soll ich essen und trinken?" - führte zu einer aufgeregten Antwort von "Mamajuana".

Wenn Sie schon einmal im Inselstaat waren, kennen Sie Mamajuana wahrscheinlich bereits. Wenn nicht, sollten Sie.

Mamajuanis Zubereitung aus Rum, Rotwein und Honig, die mit einer Ansammlung von Rinden, Kräutern und Wurzeln getränkt ist. Es ist köstlich - süß und zähflüssig, wie Dessertwein - und kann es sein unterstützt durch eine beliebige Anzahl von Aromen wie Zimt, Rosinen und Melasse. (Alkohol wurde wahrscheinlich erst nach der Ankunft von Christoph Kolumbus hinzugefügt.)

Sicher, Mamajuancan ist etwas skizzenhaft. Während verpackte Versionen in vielen Geschenkartikelläden, einschließlich der Flughäfen, hinter der Bar erhältlich sind, ist die Verpackung nicht konsistent. Die Blumensträuße der Zusätze reichen von zerkleinerten Plastikflaschen bis hin zu Growlern und werden mit augenzwinkernden Mengen Wein und Rum abgerundet. Barkeeper scheinen ihre eigene Mischung für einen idealen Mamajuana zu haben. Sie bieten es auch die meiste Zeit schnell an.

Die Einheimischen freuen sich darauf, Mamajuanas medizinische Werte und sein Versprechen, die Vitalität zu steigern, anzukündigen, oft begleitet von einer stark bewaffneten Handbewegung. Es ist angeblich auch eine großartige Verdauungshilfe, Grippemedizin und Organstärkungsmittel.

Während diese gesundheitlichen Eigenschaften fragwürdig sind, ist der wahre Vorteil bestenfalls die Art und Weise, wie sie Menschen zusammenbringen. Am häufigsten als Schuss serviert, können Barkeeper gesehen werden, wie sie für alle in der Nähe (und für sich selbst) Schüsse einschenken, und freuen sich darauf, das Getränk der Insel zu teilen.

Abgefüllte und gefilterte Versionen werden immer beliebter, wie beispielsweise Candeland Kalembu. Daher wäre es nicht verwunderlich, wenn Mamajuan in Zeiten wachsender Nachfrage nach obskuren Spirituosen aus der ganzen Welt hinter Gittern stecken würde. Während die Verwendung der mondänen Bar als Cocktail sicherlich willkommen ist, gibt es nichts Schöneres, als zur Strandbar zu gehen und einen warmen Tropfen Mamajuanas zu schießen, während die Meeresbrise durch Ihre sandverkrustete Haut strömt.