Was Ist Ein Kesselbauer? Eine Kurze Geschichte Und Die Besten Kesselbauer-Combos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Auch wenn Sie es noch nie namentlich bestellt haben, kennen Sie wahrscheinlich den Kesselbauer. Im einfachsten Fall ist Kesselbauer Bier und Schuss, zusammengenommen auf eine der wenigen verschiedenen Arten.

Sehen? Wir haben es dir gesagt.

Was einst als plebejisches Getränk für die Unterschicht galt, erfreut sich natürlich wachsender Beliebtheit. Sie finden Kesselbauer auf Menüs im ganzen Land, von den besten Kneipen bis zu High-End-Cocktailbars.

Aber wie kam es, dass diese einfache Paarung als Kesselbauer bezeichnet wurde? Gibt es einen richtigen Weg, um es zu trinken? Was für einen Schuss nimmst du mit deinem Bier?

Die Geschichte des Kesselbauers

Die Geschichte, wie die Kombination aus Schuss und Bier zum Kesselbauer wurde, ist bestenfalls trübe. Kurz gesagt, niemand weiß es wirklich. Es gibt jedoch zwei Hauptlager, wenn es um die Entstehungsgeschichte des Kesselbauers geht.

Die am weitesten verbreitete Geschichte tauchte erstmals Anfang bis Mitte des 19. Jahrhunderts auf und dreht sich um buchstäbliche Kesselbauer - die fleißigen Männer, die Kessel für Züge und Schiffe bauten und warteten - und um ihre Getränke nach einem langen Tag voller Arbeit.

Es macht Sinn, wenn Sie darüber nachdenken. Nach mindestens acht (wenn auch wahrscheinlich mehr) Stunden Arbeit bei starker Hitze und Schmutz ist das erste, was Sie brauchen, etwas, um die Schmerzen in Ihren müden Gelenken zu lindern, gefolgt von etwas, um Ihren Durst zu stillen. Runter geht der Whisky, runter geht das Bier. Wiederholen. Auf diese Weise wurden Träger in vielerlei Hinsicht als Träger bekannt. Der Bierstil war beliebt bei den Trägern, die in London an den Docks arbeiteten.

Eine andere populäre Theorie besagt laut der International Brotherhood of Boilermakers, dass der Name von einem bestimmten Mann stammt, dem kornischen Schmied Richard Trevithick. Die Bruderschaft schreibt:

„1801, in der Weihnachtsnacht im Dorf Cambourne in Cornwall, machte er sich daran, sein neuestes, dampfgetriebenes Straßenfahrzeug zu testen.

Eines ist sicher: Der wahre Kesselbauer besteht aus einem Schuss Whisky und Bier.

Trevithicks Fahrzeug gelang es, mit dem Erfinder und einigen seiner Freunde den Hügel ins Dorf hinaufzusteigen. Als sie die Kneipe oben auf dem Hügel erreichten, parkten sie das Fahrzeug im Schuppen und gingen hinein, um ihren Erfolg im Stil der Ferienzeit zu feiern.

Als die Feier weiterging, vergaßen alle das Feuer im Kessel des Fahrzeugs. Es brannte weiter, bis das Wasser trocken lief. Als die Party vorbei war, stellten sie fest, dass die hölzernen Bauteile Feuer gefangen hatten und das Fahrzeug auf eine Masse von Wirrwarr reduziert wurde. “

Sicherlich eine viel interessantere Geschichte, aber ist sie wahr? Wir werden es vielleicht nie erfahren.

Eines ist sicher: Der wahre Kesselbauer besteht aus einem Schuss Whisky und Bier. Wie Sie unten sehen werden, muss es nicht auf Whisky beschränkt sein, aber im historischen Sinne war und ist dies der Kesselbauer in den meisten Kreisen. Es muss jedoch beachtet werden, dass der Kesselbauer im Vereinigten Königreich auch eine Mischung aus zwei Bieren - braunes Ale und mild - in gleichen Anteilen bezeichnen kann.

Jetzt, da wir die "Geschichte" des Getränks kennen, ist es Zeit darüber zu sprechen, wie man Kesselbauer trinkt.

Wie man Kesselbauer trinkt

Es gibt viel mehr zu trinken, als man denkt. Im Folgenden finden Sie vier verschiedene Varianten, die für Kesselbauer technisch alle richtig sind:

1. Trinken Sie den Whisky und tuckern Sie dann mit dem Bier, bis es weg ist.
2. Trinken Sie den Whisky und trinken Sie das Bier, bis es weg ist.
3. Lassen Sie den Whisky in ein halbes Liter fallen und tuckern Sie, bis er weg ist.
4. Gießen Sie Whisky in eine Flasche oder Dose Bier und schlürfen oder tuckern Sie dann.

Nr. 3 klingt vielleicht sehr vertraut, wenn Sie ein Fan der Jägerbomb sind. Diese spezielle Methode (siehe Abbildung oben) wird auch als Kesselbauer bezeichnet Bombenschuss, Wasserbombe, oder Drop-Shop. Diese haben ihren Namen davon, dass sie den Schnaps ins Bier fallen lassen. Nicht mehr, nicht weniger.

Die besten Kesselbauer-Paarungen

Während der klassische Kesselbauer aus Whisky und Bier besteht, haben die Leute mit der Art von Whisky oder Bier sowie mit verschiedenen Spirituosen experimentiert. Tatsächlich wird in vielen Ländern, in denen Whisky nicht vorherrscht, das Äquivalent eines Kesselbauers mit dem am meisten beliebten Geist serviert. In Deutschland wäre das Geist namens Korn. In den Niederlanden bekommen Sie es mit Genever. Die Idee von Bier und Schuss ist universell, und dafür lieben wir es.

Hier sind Paarungen, von denen wir glauben, dass sie gut zusammenpassen. Von Whisky bis Gin sind Sie bei uns genau richtig.

Whiskey

• Bourbon und amerikanischer Pilsener
• Roggenwhisky und leichtes Lager
• Irish Whiskey und Stout
• Islay Scotch Whisky und rauchbier (geräuchertes Bier)
• Blended Scotch Whisky und märzen

Agavengeister

• Mezcal und trockener Apfelwein
• Blanco Tequiland Mexikanisches Lager
• Reposado Tequiland Bernstein Lager

Rum

• Gold Rum und karibisches Lager
• Dunkler Rum und Porter
• Kokosnuss-Rum und trockener irischer Stout

Gin

• London Dry Gin und IPA
• Amerikanischer Gin und Westküste IPA
• Alter Tom Gin und Wienlager

Sonstiges

• Bananliquor und Hefeweizen
• Apfelbrand und dick
• Amaro und IPA

Wodka

Als neutraler Geist passt Wodk technisch zu jedem Bier. Wenn Sie sich aromatisierte Wodkas ansehen, überlegen Sie, in welcher Art von Bier Sie den verwendeten Geschmack gesehen haben (oder welche Biersorte einen kontrastierenden Geschmack hat). Wenn Sie beispielsweise Himbeerwodka haben, sollten Sie Weizenbier in Betracht ziehen, da sich der Fruchtgeschmack gut mit den Eigenschaften des Bieres mischen würde. Eine lustige Kombination mit kontrastierenden Aromen wäre Pfeffer-Wodk und Schokoladen-Stout.