Mit Diesen Super Bowl Cocktails Punkten Sie Auf Der Watch Party

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Es kommt darauf an: Philadelphivs. Neu England. Auf dem Höhepunkt des Profifußballs haben wir die beständigen Favoriten gegen ein Team von Außenseitern, das sowohl für seine Fangemeinde als auch für sein Talent auf dem Spielfeld bekannt ist. Wenn dir irgendetwas davon etwas bedeutet, großartig! Wenn Sie sich nur den Super Bowl LII für die Werbespots und die Halbzeitshow ansehen, ist das auch großartig. Wir werden nicht beurteilen.

Wir werden Ihnen jedoch einige Cocktails anbieten, um das Spiel zu überstehen, unabhängig davon, aus welchem Grund Sie es sich ansehen. Für Ihre Super Bowl-Party haben wir uns an die feinen Leute beider Städte gewandt, die in diesem Spiel 2018 vertreten sind. Von lokalen Barkeepern bis hin zu lokalen Spirituosen haben wir Sie wie einen Torlinienstand abgedeckt. (Wenn Sie suchen, was Sie trinken möchten, lesen Sie diese Liste. Essen finden Sie hier.)

Hinweis: Wir möchten keine Favoriten spielen oder glauben, dass wir ein Team über das andere schieben. Anstatt die Cocktails einer Stadt vor die andere zu stellen, haben wir die Cocktails der beiden Teams miteinander vermischt. (Wir versuchen nicht, wie die NFL zu sein.)

Wir bluten Green Punch

(Erstellt von PhiladelphiDistilling, Philadelphia)

• 1 Flasche Bluecoat Gin
• 9 Unzen einfacher Sirup
• 1 Bund Basilikum
• 1 Bund Minze
• 6 Limetten (in Räder geschnitten)
• Prise Salz

Zubereitung: Zutaten in die Punschschale oder den Krug geben. Limetten, Sirup und Kräuter durcheinander bringen. 1 Flasche Bluecoat Gin hinzufügen; rühren, um alle Zutaten zu mischen. Mit Basilikum und Minzblüte garnieren. Optional: Fügen Sie lange, scharfe Paprikaschoten hinzu, um ein wenig Würze zu erhalten.

Putnam Smash

(Erstellt von Jess Knight, Boston Harbor Distillery, Boston)

• 2 Unzen Putnam Rye
• 0,5 Unzen Granatapfelsaft
• 0,5 Unzen frischer Orangensaft
• 0,5 Unzen Honigsirup
• 4 Minzzweige

Zubereitung: Honigsirup mit Minzzweigen mischen. Fügen Sie andere Zutaten hinzu. Rühren und auf den Felsen servieren oder in Martini-Glas abseihen. Mit Minzzweig garnieren.

Cool wie Gurke

(Erstellt von Bluebird Distilling, Phoenixville, PA)

• 1,5 oz. Bluebird Gin
• 2 Unzen. Englischer Gurkensaft
• .75 oz. einfacher Syrup
• .25 oz. Limettensaft

Methode: Zutaten zusammen mit Eis schütteln und in mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen. Mit Gurkenscheibe garnieren.

Hergestellt in Neuengland

(Erstellt von Naomi Levy, Capo, Boston)

• 2 Unzen Privateer True American Rum
• 0,5 Unzen Waltham Butternut Ahornsirup *
• 2 Striche hausgemachte Sassafras Bitter
• 1 Prise Marthas Weinberg rauchte Sesalt

Methode: Kombinieren Sie flüssige Zutaten in Mixglas und rühren Sie mit Eis. Über einen großen Würfel in ein altmodisches Glas abseihen und mit Sesalt belegen.

* Waltham Butternut Ahornsirup

Zubereitung: Den ganzen Butternusskürbis würfeln und mit Butter bestreichen. Im Ofen goldbraun rösten. In einem kleinen Topf mit 1 Tasse Wasser kombinieren und zum Kochen bringen. 30 Minuten köcheln lassen. Fest abseihen und mit gleichen Teilen Vermont Ahornsirup kombinieren.

Der Außenseiter

(Erstellt bei der Studie in University City, Philadelphia)

• 1,5 Unzen Bluecoat Gin
• 1 Unze Domaine Canton Ingwerlikör
• 2 Unzen frischer Gurkensaft
• 1 Unze Ananassaft
• 1 Eiweiß

Zubereitung: Alle Zutaten mischen, trocken schütteln, dann nass schütteln, abseihen und im Coupé servieren.

Sonnenuntergangsfeuer

(Erstellt von Rory Caviness, LVoile, Boston)

• 1,5 Unzen Mad River Rye Whisky
• 0,75 Unzen Emilio Lustau Amontillado Sherry
• 0,75 Unzen Wolfberger Amer Gingembre
• 2 Barlöffel Letherbee Fernet
• 1 TL Zuckerrohrsirup (2: 1)
• 1 Strich Angosturbitter
• 1 Strich Angosturorange Bitter

Methode: Kombinieren Sie die oben genannten Zutaten in einem Glas, fügen Sie Eis und Sti hinzu. In gekühltes altmodisches Glas abseihen. Mit flammendem Orangendreh garnieren und die Schale wegwerfen.

Poitin Caipirihna

(Erstellt von Row House Spirits, Philadelphia)

• 1 Unze Reihenhausgeister Poitin
• 1 TL brauner Zucker
• .5 Kalk, geviertelt

Methode: Limette und Zucker in Steinglas mischen. Füllen Sie das Glas mit Crushed Ice. Poitin hinzufügen und umrühren.

Patriot Strauch

(Erstellt von Bob McCoy, Privateer Rum, Ipswich, Massachusetts)

• 1 Unze Privateer Silver Reserve Rum
• 1 Unze Privateer "True American" Amber Rum
• 2 Unzen Cranberry Fenchel Strauch *
• 2 Unzen Sodwasser

Methode: In Glas über Eis mischen und umrühren. Mit einer Orangenspirale garnieren.

* Cranberry Fenchel Strauch

Mathod: Kombinieren Sie 1 Tasse frische oder gefrorene Cape Cod-Preiselbeeren, 1 Tasse Zucker, 0,5 Tasse New England Apfelessig, 0,5 Tasse Wasser und 1 TL Fenchelsamen in Vitamix oder einem anderen Mixer. Mischen Sie für etwa 10 Sekunden oder bis die Zutaten integriert sind. Zwischen dem Gebrauch fein abseihen, abfüllen und im Kühlschrank gekühlt aufbewahren. Kann sofort verwendet werden, schmeckt aber noch besser, wenn Sie es vor dem Gebrauch ein oder zwei Tage im Kühlschrank ruhen lassen.

Mit freundlicher Genehmigung von PhiladelphiDistilling.