9 Cocktails Rezepte Zum National Rum Day

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Rum hat eine geschichtsträchtige und faszinierende Geschichte. Wussten Sie zum Beispiel, dass die ersten Destillationen von Rum in der Karibik aus dem 17. Jahrhundert stammen, obwohl es andere Getränke aus Zuckerrohr gab, deren Wurzeln noch älter sind? Nein, hast du nicht, oder? Das ist großartig, denn das bedeutet, dass Sie etwas gelernt haben! Und was macht mehr Spaß als zu lernen? Getränke machen!

Heute, am 16. August, ist Nationaler Rum-Tag, was bedeutet, dass es Zeit für alle ist, sich mit ein wenig Zuckerrohr-Spiritus zu verwöhnen. Was einst hauptsächlich die Domäne karibischer Brennereien war, ist in der Kategorie Rum explodiert, da Brennereien aus der ganzen Welt in das Rumspiel einsteigen (und dafür sind wir gesegnet.)

Im Folgenden finden Sie einige unserer beliebtesten Cocktails auf Rum-Basis von Bars und Marken aus dem ganzen Land und der ganzen Welt. Wenn Sie sich ausgetrocknet fühlen, empfehlen wir Ihnen, einige zu mischen, alles im Namen von Rum!

Wenn Sie keinen der unten aufgeführten Rums haben, holen Sie sich ein oder zwei Flaschen. Möchten Sie weitere Optionen? Schauen Sie sich diese besten Käufe an.

Helle Lichter Großstadt

(Erstellt von Gary Wallach, Arlo SoHo, New York City)

• 1,5 Unzen Arlo Rum Blend
• 0,75 Unzen gerösteter Kokosnusssirup
• 0,5 Unzen Limettensaft
• 3 Striche Lorbeerblatt Tinktur
• 1 Strich Angosturbitter

Methode: Alle Zutaten in eine kleine Dose geben. Eis hinzufügen und 10 Sekunden lang schütteln. Doppelt in das Glas abseihen.

Kiwi Tiki

(Erstellt von Enrique Cervantes, Getränkebar am Mess Hall Market, Tustin, Kalifornien)

• 1,5 Unzen weißer Rum
• 1 Unze gewürzter Rum
• 1 Unze Kiwipüree
• 1 Unze Passionsfruchtsirup

Zubereitung: Alle Zutaten in den Boston Shaker geben, direkt in das Tiki-Glas gießen und mit rasiertem Eis belegen

Der Kelch

(Erstellt von ROCKsalt, Maui)

• 2 Unzen Captain Morgan
• 2 Unzen orange Curacao
• 1,5 Unzen Kō HanKeAgricole Rum (oder wählen Sie Ihren Lieblingsrum)
• 0,5 Unzen orgeat
• 2 Unzen Limettensauer
• 1 Unze Passionsfruchtsirup
• Mit Ananassaft auffüllen
• Frische Scheiben Ananas, Orange und Erdbeeren

Zubereitung: Alle Zutaten außer Ananassaft mit Eis in den Shaker geben und gut schütteln. Mit Eis in ein Glas abseihen, mit Ananassaft belegen und mit Ananas, Orange und Erdbeere garnieren. Serviert zwei.

Der Seefahrer

(Erstellt von Spencer Elliott, Cleo, New York City)

• 1 Unze Montenegro
• .5 Unzen Mount Gay Eclipse
• 1 Unze Grapefruitsaft
• 0,5 Unzen Zitronensaft
• 0,5 Unzen Honig

Zubereitung: Im Shaker mit Crushed Ice auf den Felsen servieren und mit getrockneter Zitrone belegen.

Veranda Leben

(Erstellt von Ashley Thomas, West Coast Sailor Jerry Ambassador)

• 1,5 Teile Sailor Jerry Spiced Rum
• 0,5 Teile Pfirsichschnaps
• 2 Teile Eistee
• 0,75 Teile Zitronensaft
• .75 Teil einfacher Sirup
• .75 Teil Passionsfruchtsaft

Methode: Zutaten in das Glas mit Eis geben. Shake. In mit Steinen gefülltes Collins / Highball-Glas abseihen. Mit aufgespießtem Orangenschnitz, Kirsche und Zitronenschnitz garnieren.

Himbeer-Wellenschnee

(Erstellt von SabrinKudic, Banzarbar, New York City)

• 1 Unze Marie Framboise
• 1 Unze SantTheresRum
• 0,5 Unzen Lustau PX Sherry
• 0,5 Unzen Himbeersirup
• 0,5 Unzen Zitronensaft
• 2 TL Rheinhalle Bierschnapps
• 1 Unze Q Tonic Grapefruit Soda
• 3 Tropfen Bittermens Tiki Bitters

Methode: Zutaten zusammen mit Eis schütteln und in Tecup abseihen. Mit Himbeeren garnieren.

Hafen und Hölle

• 1,5 Unzen RumHaven
• 5 Unzen Ananassaft
• 0,5 Unzen frischer Limettensaft
• 0,5 Unzen einfacher Sirup
• 2-3 Scheiben Chili / Jalapeño-Pfeffer

Zubereitung: Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln. Cocktail mit doppelter Belastung in ein mit Eis gefülltes Steinglas geben. Mit Chili oder Jalapeño Pfefferscheiben garnieren.

Machen Sie Ihren BananStand

(Erstellt von Brian Miller, The Polynesian, New York City)

• .75 Unzen bananinfundierter CorubDark Rum
• 0,75 Unzen Hamilton Jamaican Gold
• .75 oz SantTeresClaro
• .25 oz Hamilton Demerar151
• 0,5 Unzen Haus Bananblend
• 0,5 Unzen Zuckerrohrsirup
• 0,5 Unzen Limettensaft
• 0,5 Unzen Zitronensaft
• 1 Strich Angosturbitter

Methode: Alle Zutaten in eine Shaker-Dose geben. Flash-Mischung mit Crushed Ice im Getränkemischer für 3-5 Sekunden. In hohes Pils oder Hurricane-Glas gießen. Mit Crushed Ice auffüllen. Mit Bananenblatt, dehydrierten Bananchips und Spielzeugaffen garnieren.

BK PK

• 2 Unzen Owneys Rum
• 2 Unzen Ananassaft
• 1 Unze Kokoscreme
• 1 Unze Orangensaft
• Gemahlene Muskatnuss zum Garnieren

Methode: Alle Zutaten im Shaker mit Eis vermischen und zweimal in gekühltes Highballglas abseihen. Mit gemahlener Muskatnuss bestreuen.