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Video: 4 Cocktail-Rezepte, Inspiriert Von Ihren Lieblingsbüchern
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Einige Romane bitten um eine Paarung von Getränken - denken Sie an Hunter S. Thompsons The Rum Diaries, das perfekt zu puertoricanischem Rum passt, The Great Gatsby mit Minz-Julep oder Hemingways The Sun Rises mit allem.
Mixologen von BibliothecBar und Book Exchange in Adelaide, Australien, beherrschen das Handwerk, einfallsreiche Spirituosenpaarungen zu erfinden, die von ihren Lieblingsromanen inspiriert sind, darunter die Harry-Potter-Reihe (ja, sie ähnelt Butterbier) und Klassiker wie Don Quijote, Lolit und Zeitgenosse Hit Memoirs of Geish.
„Wir kreieren unsere Cocktails, indem wir das Buch durchgehen, in dem wir uns entschlossen haben, bestimmte Geschmäcker, die im Buch enthalten waren, zu verflüssigen und auszuwählen und damit in Verbindung zu treten“, sagt MarinTazhdynova, Mitinhaberin des Bibliothecand Master Cocktail Creator. „Der bestimmende Geist basiert meistens darauf, wo das Buch stattfindet oder woher der Autor kommt. Angenommen, Harry Potter hat seinen Sitz in Großbritannien, also hatten wir die Wahl zwischen Gin oder Scotch. Unser Geishdrink basiert jedoch auf Gin, aber wir haben ihn mit Nori versetzt, um den japanischen Umami-Geschmack hervorzuheben. Lolittakes findet in den USA statt, das musste also Bourbon sein. “
Es ist normalerweise ein langer und schmerzhafter Prozess, neue Literaturcocktails zu kreieren, da Aromen, die in und um ein Buch vorkommen, nicht unbedingt im wirklichen Leben zusammenpassen und zusammenarbeiten. Wir möchten auch, dass es zu 100 Prozent spektakulär ist und unsere Kunden das Buch lesen möchten, nachdem sie das Getränk probiert haben. “
BibliothecBar hat auch einen Signature-Cocktail für The Master und Margarit, Herr der Ringe, Huckleberry Finn und mehr. Da Sie wahrscheinlich morgen nicht nach Adelaide reisen, finden Sie hier die Rezepte von vier neuartigen Cocktails, die Sie zu Hause zubereiten können.
Das Getränk, das nicht genannt werden soll
Ein erwachsenes Butterbier, das im Feuerkelch serviert wird? Auf jedenfall. Ähnlich wie die Zerstörung der Horkruxe in den Harry-Potter-Büchern stellt dieser Cocktail jedoch zu Hause einige Herausforderungen. Wenn Sie einen erfahrenen Barkeeper-Freund haben, bitten Sie ihn auf jeden Fall um Hilfe.
- 50 ml gemischter Scotch
- 15 ml Butterscotch
- Zitrone Twist
- Kürbis sprudeln *
Methode: Scotch und Butterscotch mischen und in die Tasse gießen. In Brand gesteckt. Bringen Sie die Mischung zwischen zwei brennenden Tassen (in unserem Fall türkische Kaffeekannen) in Flammen und gießen Sie sie in einen Becher, während Sie noch in Flammen stehen. Sprühen Sie Zitronendrehung und lassen Sie es in das Glas fallen. Mit Kürbis-Sprudel auffüllen.
* Kürbis-Sprudel: Saftigen Sie frischen Butternuss-Kürbis und kochen Sie den Saft mit etwas Zuckersirup und Wasser ab, wodurch ein reichhaltiger Kürbis-Likör entsteht. Fügen Sie Wasser zu Ihrem gewünschten Grad an süßem und Kürbisgeschmack hinzu. Zum Karbonat in den Lader geben.
Erinnerungen an Geisha
Mit seiner Nori-Infusion und rituellen Präsentation verkörpert dieses Getränk die Ornamentik und Authentizität Japans, die Kulisse für die meistverkauften Memoirs of Geish von Arthur Golden.
- 45 ml nori-infundierter Gin
- 30 ml Litschisaft
- 3 Spritzer Sesamöl
- 2 Striche Pfirsichbitter
- 1 Schuss Zuckersirup
- Essbare Blume
- Grüner Tee
Zubereitung: Gin, Litschisaft, Zuckersirup und Pfirsichbitter verrühren und in eine Teor-Reisschale gießen. Schweben Sie drei Spritzer leichtes Sesamöl und eine essbare Blume. Stellen Sie die Tasse in den Bambusdampfer, schließen Sie den Deckel und rauchen Sie sie mit grünem Tee. „Wir legen einfach grünen Teonschiefer auf, setzen ihn in Brand (ja, wir lieben es, Dinge in Brand zu setzen) und legen Bambusdampfer darauf“, sagt Tazhdynova.
Don Quijote
Bibliothecfeatured spanischen Geschmack und Erbe für diesen raffinierten "Spain-in-Glass" -Cocktail, der sowohl reichhaltig als auch entspannend ist. "Es ist, als würde man den Sonnenuntergang von Sangrion genießen", sagt Tazhdynova.
- 35 ml mit Pflaumen infundierter Rum (schmeckt nach Sherry, ist aber stärker)
- 35 ml Pedro Ximenez Sherry
- 15 ml frischer Limettensaft
- 25 ml spanisches Tempranillo
- Dehydrierte Orange
Zubereitung: Alle flüssigen Zutaten zusammen schütteln und fein in das Cocktail-Coupé abseihen. Mit getrockneter Orange garnieren.
Lolita
Dieser Cocktail, der als junge Variante eines alten Manhattan beschrieben wird, ist die perfekte Mischung aus Alter und Kindlichkeit. (Wir lesen Vladimir Nabokovs umstrittenes Meisterwerk noch einmal, um diese Paarung zu genießen.)
- 60 ml Erdbeer-Bourbon
- 20 ml Dolin Chamberyzette (Erdbeerwermut)
- 2 Striche schwarzer Walnussbitter
- Feenseide und Gummibärchen
Zubereitung: Flüssige Zutaten umrühren und in Martini-Glas gießen. Mit Feenseide und Gummibärchen garnieren.
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