Das Handbuch Und Die Zusammenfassung Des Bourbon-Paarungsereignisses Mit Vier Rosen

Inhaltsverzeichnis:

Paar 1: Vier Rosen Bourbon mit gegrilltem Käse
Paarung 2: Four Roses Small Batch mit Mini Burgers
Paar 3: Vier Rosen Single Barrel mit Roggenhunden

Video: Das Handbuch Und Die Zusammenfassung Des Bourbon-Paarungsereignisses Mit Vier Rosen

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Die meisten von uns hatten schon einmal Bourbon mit Essen - das ist wirklich unvermeidlich. Als Bourbon-Liebhaber und als Feinschmecker werden sich die beiden natürlich irgendwann treffen. Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie Sie Ihr Essen und Ihren Alkohol kombinieren? Sicher, Bier und Käse oder Wein und Käse sind eine Sache, aber haben Sie jemals wirklich darüber nachgedacht, wie man Bourbon mit Essen kombiniert?

Um uns als Gentleman zu verbessern, haben wir mit Four Roses Bourbon zusammengearbeitet, um genau das zu erreichen. Am 29. März 2018 veranstalteten wir bei American Whiskey in New York City unser neuestes Manual Meet-Up: eine Nacht mit zeitgemäßen Bourbon- und Food-Paarungen, zu denen dann klassische Whisky-Drinks hinzukamen.

Donald Rasmussen / Das Handbuch

Die Idee hinter der Nacht war zu feiern, wie die klassische Natur von Four Roses Bourbon in jeder zeitgenössischen Umgebung perfekt ist (sie sind nicht nur ein fester Bestandteil des Kentucky Bourbon Trail, der täglich von Tausenden besucht wird, sondern sie feiern auch 130 Jahre in 2018) und um zu zeigen, wie genau das Handbuch diese Fähigkeit widerspiegelt. Wir sind stolz darauf, nicht nur zeitlose Optionen für alles von Essen und Trinken bis hin zu Mode anbieten zu können, sondern auch die neuesten (und besten) Ideen für das, was, wie und wann zu trinken, anbieten zu können.

Grundsätzlich war die Idee für diese Nacht ein Match made in Heaven. Wenn der Himmel ein Fasshaus in Kentucky war, dann. Schauen Sie sich unten die Paarungen an und erstellen Sie sie zu Hause neu. Wir versichern Ihnen, lieber Leser, dass alle drei Paarungen köstlich waren.

Paar 1: Vier Rosen Bourbon mit gegrilltem Käse

Donald Rasmussen / Das Handbuch

Vier Rosen Bourbon Verkostungsnotizen Nase: Birne und leichte Fruchtigkeit, blumig, sanft gewürzt, Honig Gaumen: Knackig, aber weich und geschmeidig, frische Früchte, ein Hauch von Apfel Finish: Weich und glat

Gepaart mit: Gegrillter Käse Zutaten: Fontina, Basilikum, Chiliflocke

Warum? Die Apfel- und Birnenaromen im Bourbon stimmen mit den weichen, cremigen Aromen des geschmolzenen Käses überein. Sie reflektieren sich gegenseitig und verbessern gegenseitig die Erfahrung mit jedem Biss und jedem Schluck.

Paarung 2: Four Roses Small Batch mit Mini Burgers

Donald Rasmussen / Das Handbuch

Verkostungsnotizen für kleine Rosen mit vier Rosen Nase: Würzig, reichhaltig, mild, fruchtig, mit einem Hauch von süßer Eiche und Karamell. Gaumen: Cremige, milde, gereifte rote Beeren, reichhaltig, würzig, ausgewogen, mäßig süß. Finish: Weich, glatt und angenehm lang

Gepaart mit: Mini Burger Zutaten: Salat, Gurken, Dijon-Sen

Warum? Während wir uns einer etwas substanzielleren Paarung zuwenden, schaffen es die eichenartigen, etwas süßen Aromen des Bourbons, die des Burgerbrötchens nachzuahmen. Von dort aus ist das würzige Rückgrat von Four Roses Small Batch so, als würde man dem Burger eine weitere Schicht Gewürz hinzufügen.

Paar 3: Vier Rosen Single Barrel mit Roggenhunden

Donald Rasmussen / Das Handbuch

Verkostungsnotizen mit vier Rosen und einem Fass Nase: Fruchtig, würzig, blumig, Karamell, Vanille, Kakao, Ahornsirup, mäßig holzig. Gaumen: Noten von reifen Pflaumen und Kirschen, robust, voller Körper, weich. Finish: Glatt und zart lang

Gepaart mit: Rye Dog Zutaten: Merguez-Wurs

Warum? Ein weiteres Beispiel für die Zuordnung von Körper zu Körper. Die Robustheit von Four Roses Single Barrel passte hervorragend zu der Merguez-Wurst, die im Corn-Dog-Format präsentiert wurde. Der vollmundigste der ausgestellten Bourbonen, die würzige Natur des Bourbons, wurde durch das süße Maismehlbrot der Wurst untermauert.

Oh, und haben wir schon erwähnt, dass es auch Tater Tots gibt? Wenn der bloße Gedanke an frittierte Kartoffelstücke und Whisky Sie nicht begeistert, wissen wir nicht, was wir tun sollen.

Sobald die Paarungen fertig waren, konnten unsere Gäste Four Roses Bourbon oder zwei klassische Getränke einschenken: Whisky und Ingwer oder ein Old Fashioned. Wir hatten über die Jahre unseren Anteil an diesen beiden Getränken und dachten, sie wären eine großartige Gegenüberstellung zu unseren vorherigen Paarungen. Sie würden nicht nur etwas Neues zum Ausprobieren bekommen, sondern am Ende könnten Sie immer auf das zurückgreifen, was die meisten von uns wahrscheinlich als Trinker aufgewachsen sind. Neu und alt, klassisch und zeitgemäß. Die Mischung aus beidem ist etwas, an dem wir bei The Manual im Laufe der Jahre hart gearbeitet haben, um es zu perfektionieren, und wir werden es auch in Zukunft jeden Tag tun.