Video: Französische Chemiker Haben Eine Neue Verwendung Für Faule, Weggeworfene Weintrauben
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Sie können darauf vertrauen, dass die Franzosen, die Meister des Weins, erstaunliche Innovationen mit Trauben finden. Dies ist das Forscherteam der Universität Clermont Auvergne, das nach Wegen gesucht hat, um die bei der Weinherstellung zurückgebliebenen Schalen, Stängel und Samen von Traubenabfällen in haltbarere Kunststoffe umzuwandeln.
"In Frankreich empfehlen Ärzte, täglich ein Glas Wein zu trinken, da es reich an Antioxidantien ist", sagte die Forscherin Audrey Diouf-Lewis gegenüber Digital Trends. „Die Weinindustrie wandelt 25 Prozent der rohen Trauben in Rückstände aus Samen, Traubentrester und Hefe um, die ebenfalls reich an denselben Polyphenolen sind. Daher haben wir das Potenzial dieser Moleküle als neuartige biobasierte Stabilisatoren für Polymere untersucht. “
Im menschlichen Körper spielen Polyphenole eine wichtige Rolle bei der Verhinderung oder Verringerung des Fortschreitens von Diabetes, Krebs sowie neurodegenerativen und kardiovaskulären Erkrankungen. In Kunststoffen können sie ähnliche Reaktionen verhindern, die dazu führen, dass Kunststoffe spröde werden, nachdem sie längere Zeit Licht und Luft ausgesetzt wurden.
Für ihre Forschung haben die Wissenschaftler der Universität Clermont Auvergne Materialreste aus Pinot Noir-Trauben in die Mikrowelle gegeben, bevor sie die resultierende Flüssigkeit gefriergetrocknet haben, um daraus Pulver zu machen. Dieses Pulver wurde dann in die Molekülmatrix aus geschmolzenem Polypropylen, Kunststoff, eingearbeitet, der häufig für Verpackungen und Behälter verwendet wird.
Unter beschleunigten Alterungsbedingungen getestet, begannen unbehandelte Kunststoffe bereits nach 25 Stunden zu reißen. Kunststoff, der aus den Traubenresten hergestellt worden war, hielt jedoch mehr als doppelt so lange. Während Diouf-Lewis feststellte, dass ihr Verfahren nicht so effektiv ist wie einige kommerzielle Stabilisatoren, hat es den Vorteil, dass es umweltfreundlicher ist - und es besteht das Potenzial, seine Leistung in späteren Forschungen zu verbessern.
„Diese neuen biobasierten Additive werden hauptsächlich zur Verstärkung von Kunststoffen und Biokunststoffen für den Außenbereich verwendet, da sie dem Sonnenlicht ausgesetzt sind“, fuhr sie fort. "Dies ist der Fall bei Gartenmöbeln, Autoscheinwerfern oder Kunststoffverpackungen."
In Zukunft möchte das Team die Wirksamkeit von Bioabfällen aus anderen Branchen wie Nebenprodukten aus der Weizenindustrie untersuchen. Ein Artikel, der die Arbeit beschreibt, wurde kürzlich im Journal of Applied Polymer Science veröffentlicht.
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