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Video: Die Besten Europäischen Pilsner-Biere, Die Es Derzeit Zu Trinken Gibt
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Kein Kontinent ist so pilsner wie Europa. Es ist alles andere als schockierend, da der Bierstil dort erfunden wurde, aber selbst die schlampigsten Bemühungen von Nationen wie Deutschland, der Tschechischen Republik und Italien sind verdammt lecker.
Versteh mich nicht falsch, es gibt einige gute amerikanische Pilsener. Es ist nur so, dass Bier, wie so viele Dinge in diesem Land, relativ jung ist. Daher ist der Handwerkssektor oft eher experimentierfreudig als eine jahrhundertealte Kategorie zu meistern. Daher die anhaltende Dominanz des europäischen Pilseners.
Warum so gut? Europäische Pilsener neigen dazu, eine bemerkenswerte Sauberkeit zu haben, mit einem gleichmäßigen Hauch von Frische und Knusprigkeit. Sie sind ausgewogen, erfrischend und eignen sich für fast alles, von Pommes Frites bis hin zu Pizza. Diese strohfarbenen Wunder zeigen erstaunliche Klarheit und liefern oft Aromen und Düfte wie süßes Brot mit subtilen Zitrus-, Gewürz- und Kräuternoten. Viele beschreiben den Stil als Brauereibier, da er Fehler nicht verbergen kann und dazu neigt, eine relativ leise Komplexität zu besitzen.
Es gibt nur wenige verschiedene Versionen von Note. Der deutsche Pils ist wahrscheinlich der beliebteste, er zeigt eine hellere Farbe im Glas und ist oft etwas weniger hopfenreich. Der böhmische Stil ist etwas dunkler und zeigt im Allgemeinen etwas mehr Bitterkeit.
Es gibt viele, die es wert sind, überprüft zu werden, die auf den meisten US-Märkten leicht erhältlich sind und leuchtende Beispiele für das sind, was man nur als langjährige europäische Dynastie bezeichnen kann. Prost!
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell, ein Klassiker aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, ist das erste kommerzielle blasse Lager der Welt. Hergestellt aus der beliebten Saaz-Sorte böhmischen Hopfens, zeigt es eine hübsche Mischung aus Keks-, Erd-, Heu- und leichten Minzaromen (ich habe in diesem Bier immer einen bestimmten Geschmack festgestellt, der an Aquafresh-Zahnpasta erinnert, und das meine ich als Kompliment). Nach wenigen Satellitenbrauereien in den letzten Jahrzehnten ist die legendäre Brauerei zu ihren Wurzeln zurückgekehrt und stellt das Bier nur aus dem Hauptsitz in Pilsen her.
Peroni Nastro Azzurro
Peroni, einer der herausragenden Pilsener Italiens, ist wunderbar knusprig und geradezu schluckbar. Das Bier ist seit Generationen ein Grundnahrungsmittel am Mittelmeer, wie Sie es an heißen Nachmittagen an der Amalfiküste in der Hand haben. Die Brauerei wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in der Lombardei gegründet und hat sich seitdem zu einer weiteren Brauerei in Rom erweitert. Das Bier hat eine blitzartige Qualität, die alles andere als langlebig ist, aber einen ordentlichen Bolzen von enorm ausgewogenem Geschmack bietet. Und jetzt kommt es in einer entzückenden Dose für verbesserte Portabilität und Strandfreundlichkeit.
Rothaus Pils Tannen Zäpfle
Dieser deutsche Pils hat einen Hauch von honigartiger Süße, die perfekte Menge an Kohlensäure und subtile Zitrusqualitäten. Das Etikett ist allein den Kauf wert, aber das Bier liefert mehr als. Es gibt einen schönen Kick Hopfen und es verhält sich wie Bier, das mit unglaublich reinem Wasser hergestellt wurde und sogar ein wenig Mineralität zeigt.
O / O EktPils
Pilsner nach deutscher Art aus Skandinavien, dieses Bier schmeckt köstlich. Das schwedische Gebräu wirbt für blumige Aromen, einen schönen schaumigen Kopf und eine schöne Mischung aus Kräuternoten und einem Hauch von Karamell. Es ist ein milder, aber befriedigender Pilsner mit einem ordentlichen Schuss Malz.
Paulaner
Der Paulaner Pilsner aus München ist ein leuchtendes Beispiel für Zurückhaltung. Das Bier wurde von einer Brauerei mit einem Erbe aus dem Jahr 1634 hergestellt und ist eine schöne Mischung aus Getreide-, Gras- und Cracker-Aromen. Die Hopfenrechnung bietet grasiges Element, während das Mundgefühl insgesamt sauber und frisch ist. Insgesamt ist es am Gaumen ziemlich minimal, aber darin liegt seine trügerische Schönheit.
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