Dies Sind Die 8 Besten Alternativen Beläge Für Hot Dogs

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Es ist gerade offiziell Sommer und das bedeutet, dass Sie Ihre Mahlzeiten in den nächsten Monaten wahrscheinlich öfter grillen werden als nicht. Eine einfache Mahlzeit, wenn Sie kein episches Fleischfest zubereiten möchten, ist der bescheidene Hot Dog. Die Sache mit Hot Dogs ist jedoch, dass sie nach einiger Zeit etwas langweilig werden können. Senf und Relish sind großartig und alles, aber es gibt nichts, was besagt, dass Sie Ihre Hot Dogs nicht so anziehen können, als würden sie zum Abschlussball gehen (wenn Hot Dogs einen Abschlussball hätten, das heißt).

Um einige Ideen zu bekommen, was wir tun könnten, um unsere Hot Dogs wieder großartig zu machen, haben wir uns an Hello Fresh gewandt und mit zwei Köchen, dem Chefkoch und Leiter der Rezeptentwicklung ClaudiSidoti und dem Rezeptentwickler Lindsay Eisenman, gesprochen. Die ersten vier Optionen wurden von Sidoti gegeben, während die zweiten vier von Eisenman zu uns kamen.

Karibische Jerk Hot Dogs

„Ananas- und Zwiebelscheiben grillen, bis sie gut verkohlt sind. Grob hacken und mit fein gehacktem Jalapeño, Koriander, Limettenschale und einem Schuss Rum kombinieren. Mit Salz und einer Prise braunem Zucker würzen. Reiben Sie die Hot Dogs mit Öl und Jerk Seasoning Spice Blend ein. (Ich mag die Marke Walkerswood) Grillen Sie, bis alles durchgegart ist. Auf geröstete Brötchen legen und mit Ananassalsa belegen. “

Schnelle Corn Chow Chow Hunde

„Kombinieren Sie jeweils 0,5 Tassen Weißweinessig, Zucker und Wasser in einem mittelgroßen Topf mit ein paar Zweigen frischem Thymian. Zum Kochen bringen und leicht abkühlen lassen. Über 1 Tasse Maiskörner, gewürfelte Paprika, gehackte Tomaten, 2 geschnittene Frühlingszwiebeln, 0,5 gehackten Jalapeño gießen und mit Salz und Pfeffer würzen. 30 Minuten oder über Nacht in einem luftdichten Behälter ruhen lassen. Hot Dogs grillen und mit Senf und Maisfutter belegen. “

Poutine Hunde

“Top gegrillte Hot Dogs mit knusprigen Pommes Frites (mit gefrorenem hier ist alles in Ordnung), grob gehacktem Käsebruch und Ihrer Lieblingssoße (ich mag Pilze). Sie können dies auch mit anderen Belägen wie knusprigem Speck, gehackten Zwiebeln und Jalapeños beladen, wenn Sie möchten. Am besten auf einem Hot Potato mit weichen Kartoffeln! “

Geladener Straßenkarrenhund - NYC Classic

„1 große geschnittene Zwiebel kochen, bis sie bei mittlerer bis hoher Hitze weich und durchscheinend ist (ca. 5-7 Minuten). 1 Esslöffel gelben Senf und Ketchup sowie 0,25 Tassen Wasser einrühren. Mit je 1 TL Zucker, Chilipulver würzen und ca. 5-8 Minuten köcheln lassen, bis sie weich und zart sind. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise scharfer Sauce würzen. Top gegrillte (oder gekochte) Hot Dogs mit Zwiebeln und Sauerkraut und würzigem braunem Senf. “

Speck gewickelt alles Bagel Hund

„Bringen Sie 8 Unzen Frischkäse auf Raumtemperatur. Erhitzen Sie eine dünne Ölschicht in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Sobald das Öl heiß genug ist, dass die Kapern beim Braten in die Pfanne sofort brutzeln, ⅓ Tasse Kapern hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 1-3 Minuten lang knusprig kochen. Übertragen Sie die Kapern vorsichtig auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller. Wickeln Sie jeden Hot Dog oder jede Wurst mit 1-2 Scheiben Speck ein und sichern Sie sie bei Bedarf mit Zahnstochern. In einer Pfanne oder auf einem überdachten Grill bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten braten, bis der Speck knusprig ist. Verteilen Sie die Schicht Frischkäse auf der Innenseite jedes Brötchens. Mit mit Speck umwickelten Hot Dogs füllen und mit gebratenen Kapern, Bagelgewürzen und gehackten Frühlingszwiebeln belegen. Für einen Extrkick mit scharfer Sauce beträufeln! “

CarolinBBQ Pulled Pork und Slaw Dog

„Um Krautsalat auf Essigbasis nach Eastern Carolina-Art herzustellen, kombinieren Sie einen halben Kopf dünn zerkleinerten Kohls, 1 zerkleinerte Karotte und 1 dünn geschnittenen grünen Paprika mit 0,5 Tassen Apfelessig, 0,5 Teelöffel Senfpulver, 0,5 TL gemahlenem Sellerie Samen, 0,25 Tasse Kristallzucker und ⅓ Tasse Pflanzenöl in der Rührschüssel. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Werfen Sie gekochtes Schweinefleisch in Ihre im Laden gekaufte Lieblings-BBQ-Sauce von Carolinstyle (oder machen Sie Ihre eigene!). Grillen Sie Hot Dogs und servieren Sie sie in einem Brötchen mit gezogenem Schweinefleisch und Krautsalat. “

Bibimbap Hund

„Hot Dogs auf Herd oder Grill kochen. Zum Braten von Eiern 1 EL Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald es heiß ist, knacken Sie jeweils 1-2 in die Pfanne und decken Sie es ab. Kochen, bis das Weiß fest ist, aber das Eigelb noch ca. 2-3 Minuten flüssig ist. Mit Salz. Legen Sie 1 Ei in jedes Brötchen und belegen Sie es mit Hot Dog und Kimchi. Mit Sesam bestreuen. “

Reuben Style Hot Dog

„Sauerkraut in einem Topf bei mittlerer Hitze warm werden lassen. Kochen Sie Hot Dogs auf dem Herd oder Grill. Öffnen Sie die Brötchen und rösten Sie die Innenseiten auf dem Grill oder der Pfanne leicht an. Brötchen vom Herd nehmen und mit Hot Dogs und Schweizer Käse füllen. Gefüllte Brötchen bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben oder grillen und abdecken, bis der Käse geschmolzen ist. Vom Grill nehmen und mit Sauerkraut belegen. Mit hausgemachtem oder im Laden gekauftem Thousand Island Dressing beträufeln. “