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Wir Haben Versucht, Blumenkohl-Pizza Und Das Ist, Was Wir Wirklich Denken

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Wir Haben Versucht, Blumenkohl-Pizza Und Das Ist, Was Wir Wirklich Denken
Wir Haben Versucht, Blumenkohl-Pizza Und Das Ist, Was Wir Wirklich Denken

Video: Wir Haben Versucht, Blumenkohl-Pizza Und Das Ist, Was Wir Wirklich Denken

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Video: Blumenkohl-Pizza | Leckere Low Carb-Alternative zum Klassiker 2024, April
Anonim

Obwohl es der Beginn der Bulk-Saison ist, haben wir unsere Zähne in den "gesunden" Blumenkohl-Pizzcrust-Trend versenkt, der das "Zuniverse" (direkt neben dem Pizzin-Beutel) infiltriert hat.

Das Handbuch war neugierig, ob Blumenkohl-Pizzakruste, die im Allgemeinen weniger Kalorien, Zucker, Natrium und Fett enthält als herkömmliche Pizza, wirklich besser schmeckt als Pappe und uns gesünder fühlen lässt.

Bei der Herstellung zu Hause werden gedämpfte Blumenkohlröschen mit Oregano, Salz, Knoblauchpulver, Eiern und Parmesan (wenn Sie sich munter fühlen) zu einer Küchenmaschine kombiniert, um eine künstliche Kruste zu bilden. Diese vegetarische Alternative zum Teig ist bei Paleo-Konvertiten, Veganern (ohne Eier) und Glutenfreien gleichermaßen beliebt. Handgemachte Blumenkohl-Pizzakruste klingt jedoch nach Schmerz.

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Wir haben Blumenkohl-Pizzakruste aus zwei Gründen noch nie probiert: 1) Wir werden wahrscheinlich nie eine Küchenmaschine besitzen, da diese teuer ist, und 2) Blumenkohl-Pizzakruste klingt zu gesund, um gut zu schmecken. Ich meine, warmen, kostbaren Teig gegen Gemüse tauschen - wie könnte das lecker sein?

Als wir von der gefrorenen Blumenkohl-Pizzamarke Blumenkohl hörten, die außer dem Vorheizen des Ofens keine Küchenarbeit erfordert, entschieden wir, dass es sich lohnt, es zu versuchen. Caulipower wurde von einer Mutter entworfen, die verzweifelt daran interessiert war, ihren Jungen mit Zöliakie auf glutenfreie Weise köstliche Komfortlebensmittel zuzubereiten. Jetzt verwandelt Caulipower den 90-minütigen Prozess der Krustenherstellung in einen 15-minütigen frisch gebackenen persönlichen Kuchen. (Es ist auch eine großartige Alternative für Menschen mit Diabetes!)

Wir haben alle sechs gefrorenen Pizzen von Caulipower und die einfache Kruste des Unternehmens probiert. Hier sind unsere ehrlichen Bewertungen:

Vegetarisch

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wenige rote, gelbe und grüne Paprikaschoten, aber kaum wahrnehmbar. Es lohnt sich, Extrbrokkoli, Pilze und Zwiebeln aus dem Kühlschrank zu werfen, um diese vegetarische Pizza wirklich zu nennen. Andererseits ist die Blumenkohlkruste voller Antioxidantien wie Vitamin C und Mangan - sie enthält sogar Phytonährstoffe, Vitamin K und Omega-3. Es ist fast unglaublich, dass die Kruste kein Gluten-Teig ist, da sie sich nicht so gut anfühlt wie einige hausgemachte Blumenkohl-Teige.

Fazit: Nachdem wir fast den gesamten Kuchen gegessen hatten, fühlten wir uns nicht wie ein Stück S ** t, aber es gab nicht genug vegetarische Beläge, so dass es für uns auf der Gemüseseite fehlschlägt.

Peperoni

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Gleiches Problem wie bei der vegetarischen Pizza - nicht genug Peperoni. Für jemanden, der versucht, etwas Bauch zu verlieren und trotzdem den geräucherten und herzhaften Geschmack von ungehärtetem italienischem Fleisch zu genießen, macht es den Job verdammt gut. Die natürlichen Peperoni sind frei von Nitraten und konservierendem Müll, und die druckvolle Mischung aus Mozzarell und weißem Cheddar-Käse verleiht dem Geschmack Geschmack mit gerade genug Flop, der sich im Darm nicht schwer anfühlt. Auch hier ist die Kruste unglaublich und würde leicht als dünn geworfene Teigpizza durchgehen.

Fazit: Würde für Freitag Filmabend oder heimlich gesunde Betrugsmahlzeit empfehlen.

Margherita

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Wenn man bedenkt, dass es sich um gefrorene Pizza handelt, die in 15 Minuten gekocht wird, erhalten die Aromen von Olivenöl, Knoblauch, Mozzarella und Tomatenwürfeln ein A-Plus von uns. Sicher, es ist nicht das leckerste Pizzwe, das es je gab, aber es ist solide gut. Sie werden schockiert sein, wie einfach es ist, diese Scheiben zu verschlingen, was Sie ohne Schuldgefühle tun können, da ein ganzer Kuchen nur 660 Kalorien und 30 Gramm Fett enthält. Die American Dietetic Association schätzt die durchschnittlichen Kalorien in einer Scheibe traditioneller Margheritpizzis zwischen 200 und 300.

Fazit: In Anlehnung an die Tradition der Margherita mit dünner Kruste waren dies und die Peperoni unsere Favoriten in Bezug auf Geschmack und Nähe zu echter Pizza. Laden Sie ein Date in Ihre Wohnung ein und backen Sie Caulipower Margherita. Auf schickem Schneidebrett servieren. Sie werden beide satt sein, ohne sich festgefahren zu fühlen. Speichern Sie die Kalorien für einen aufwändigen Cocktail oder eine Kugel Eis.

Drei Käse

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Wir waren entmutigt, uns auf den Weg zu Three Cheese zu machen, da die Blumenkohlkruste nicht so hart wird wie traditioneller Pizzateig. Die Mischung aus Mozzarella, weißem Cheddar und Parmesan belastete den Pizzor jedoch nicht und erzeugte nach dem Abkühlen eine harte Schicht ungenießbaren Käses.

Fazit: Hey, Eltern. Wenn Ihr Kind das nächste Mal in derselben Woche zum dritten Mal Pizza möchte, geben Sie ihm diese und sagen Sie nicht, dass sie aus Gemüse besteht. Hey, erwachsenes Kind, das weg von deinen Eltern lebt. Mach das Gleiche für dich.

Einfache Kruste

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Wir waren bereits auf Cailipower verkauft, bevor wir unsere eigenen Kuchen mit der Kruste machten. Dann wurde uns klar, wie lustig (und schnell) es ist, ein eigenes Pizzw zu machen, wenn Sie sich um die Kruste gekümmert haben. Wickeln Sie die Kruste aus, geben Sie einen Löffel Marinarsauce in die Mitte, streuen Sie Käseschnitzel darüber, fügen Sie Gemüse, gekochtes Fleisch, Ananas, Oliven usw. hinzu und geben Sie es in den Ofen.

Fazit: Sie und Ihr SO haben zwei personalisierte Pizzen und eine gute Zeit zusammen in der Küche, ohne sich über das Durcheinander der Gerichte zu ärgern. Sie fühlen sich satt, aber nicht vollgestopft, wenn Sie sich fürs Bett fertig machen.

Paläokruste

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Versuchen Sie, Paläo-Pizzcrust im Supermarkt zu finden. Es ist verdammt unmöglich. Paleo zu gehen sollte nicht bedeuten, Sayonarto-Pizza zu sagen. Diese Kruste macht es einfach, schnell Ihren eigenen Kuchen zu bauen und Getreide und Milchprodukte zu meiden. Der Geschmack ist so nah wie möglich an der Brotkruste mit der gleichen Puffstruktur von Pizzteig.

Fazit: Pizza essen Paleo Diät ist lebensrettend.

Endgültige Stellungnahme: Wir hätten nie gedacht, dass wir das sagen würden, aber gefrorene Blumenkohl-Pizzakruste schmeckt großartig und wird die Mehrheit unserer faulen Tiefkühlgerichte an Tagen ersetzen, an denen wir nicht kochen möchten.

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