Auf Der Suche Nach Etwas Würzigem? Besuchen Sie Die NYC Hot Sauce Expo

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Ich bin ein Mann, der seine scharfe Soße liebt. Ich würze morgens meine Eier und Rösti auf, füge Suppen und Sandwiches zum Mittagessen einen Schuss oder 10 hinzu, und ob es sich beim Abendessen um Thai, Mexikanisch, Amerikanisch oder um eine beliebige Küche handelt, ich wette, ich werde sie übersteigen mit etwas Würzigem ab. (Brauchen Sie ein Rezept mit scharfer Soße? Schauen Sie sich diese erstaunlichen teuflischen Eier an). Übertreibe ich es häufig und schwitze mich durch das Essen? Zur Hölle, ja, das tue ich. Und ich werde es auch nie lernen.

Wenn Sie wie ich sind, dann gibt es einen Platz für uns, Freund, den 6. jährlichen NYC Hot Sauce Expo, der vom 21. bis 22. April 2018 in Brooklyn stattfindet. Dutzende verschiedener Hersteller von scharfer Soße werden vor Ort sein, aus ganz Amerika nach New York City gereist. Es gibt scharfe Saucenmarken aus Großbritannien, Mexiko, Neuseeland und anderen Ländern. Und wie Sie es wahrscheinlich auf einer guten Messe für Lebensmittel im Jahr 2018 erwarten würden, gibt es auch reichlich Craft-Biere, Cocktails, Lebensmittelverkäufer, Vorführungen, Musik und Esswettbewerbe, einschließlich der Ring of Fire Challenge.

(Bei der Herausforderung empfehle ich Ihnen, lieber zuzuschauen als teilzunehmen, wenn Sie für den Rest des Aprils etwas anderes als Brennen probieren möchten. Aber da es Ihr Mund und der Rest Ihres Körpers ist, ist es Ihr Anruf.)

Tickets für die NYC Hot Sauce Expo kosten zwischen 10 und 100 US-Dollar. Das billigste Ticket, das noch Geschmackstests mit scharfer Soße von jedem Anbieter vor Ort ermöglicht. Das Mid-Level-Ticket im Wert von 50 US-Dollar bringt Ihnen auch ein paar Biere und ein großzügiges Mittagessen auf einer Grillplatte in Texas. Das 100-Dollar-Ticket beinhaltet viele Getränke, Essen, Zugang zum VIP-Bereich und eine Beuteltasche voller Leckereien. (Mein Rat? Gehen Sie mit dem 100-Dollar-Ticket. Sie werden wahrscheinlich sowieso fast so viel für Bier ausgeben, um Ihre Zunge abzukühlen. Sie können also genauso gut im Voraus bezahlen und auf Ihre Kosten kommen.)

Sie können Tickets für die 6. jährliche NYC Hot Sauce am Gate erhalten, aber das Kaufen im Voraus ist viel einfacher. Die Extravaganzruns von 10 bis 18 Uhr beide Tage und findet im Brooklyn Expo Center in der Franklin Street 79, Brooklyn, NY, 11222 statt.