Garnelen Schälen Und Entdünnen (Video)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Viele gute Mahlzeiten haben Garnelen als Basis. Sie sind in nahezu jeder Hinsicht gut und dank der Artenvielfalt, die die Ozeane der Erde bevölkert, weit verbreitet. Wie bei jedem guten Produkt müssen Sie jedoch ein wenig arbeiten, bevor Sie Garnelen auf so viele verschiedene Arten verwenden können.

Natürlich können Sie geschälte, entdarmte und vorgekochte Garnelen im Supermarkt kaufen, aber das ist der einfache Ausweg. Sagen Sie, Ihr neues Liebesinteresse liebt Garnelenscampi wirklich und Sie werden es für sie machen. Wirst du dich nicht viel besser fühlen, wenn du weißt, dass du a) die beste verdammte Garnele gefunden hast, die du finden konntest, und b) dieses Garnelengericht von Anfang bis Ende gemacht hast?

Das haben wir uns gedacht. Dazu müssen Sie wissen, wie man Garnelen richtig schält und entdünnt.

Garnelen schälen und entdünnen

p> Zum Schälen haben Sie grundsätzlich zwei Möglichkeiten. Sie können Ihre Hände benutzen und die Beine auseinander ziehen, die Schale von unten nach oben abziehen, oder Sie können eine Küchenschere nehmen und sie von oben unter die Schale laufen lassen, sie abschneiden und die Schale in Richtung der Beine abziehen. (Randnotiz: Wenn die Garnele mit dem Kopf ankommt, drehen Sie den Sauger ab, bevor Sie etwas tun.)

Was genau ist deveining? Es reinigt die Scheiße. Buchstäblich. Die dunkle Linie, die Sie über die Länge der Garnelen sehen, ist der Darmtrakt. Während einige argumentieren, dass Sie es nicht herausnehmen müssen, könnte es den Geschmack der Garnelen beeinträchtigen.

Um die Garnelen zu entkernen, nehmen Sie das Messer und lassen Sie es über die Oberseite der Garnelen laufen. Ziehen Sie den Trakt heraus und spülen Sie ihn aus.

Werkzeuge

Wenn dies nach viel Arbeit klingt, liegen Sie nicht falsch. Je nachdem, wie viele Garnelen Sie zubereiten müssen, kann sich dies summieren. Zum Glück gibt es eine einfachere Möglichkeit, Garnelen zu schälen, zu entdünnen und zu schminken. Tatsächlich ist es so einfach, dass wir Geld ablegen, dass es idiotensicher ist.

Verwenden Sie den Frogmore Shrimp Cleaner von Toadfish Outfitters, der Garnelen in einer sanften Bewegung schält, entdarmt und schmettert. Wenn Sie Bier öffnen können, können Sie Garnelen öffnen. Glauben Sie uns nicht? Schauen Sie sich dieses Video an, das wir oben mit Toadfish Outfitters und Charlestons The Macintosh gemacht haben, um zu sehen, wie einfach es ist.

Toadfish ist ein in Charleston ansässiges Unternehmen, das sich nicht nur der Herstellung hochwertiger Produkte aus recycelten Materialien widmet, sondern auch dafür sorgt, dass wir nicht die einzigen sind, die köstliche ozeanische Leckereien genießen können. Jeder Kauf bei Toadfish trägt zu Umweltproblemen bei, die zum Erhalt der Küstengebiete beitragen, und stellt sicher, dass die nächste Generation auch die Schönheit und die Vorteile der Region nutzen kann.

Jetzt sind Sie auf dem besten Weg zu den besten Cocktails, Scampis und Alfredos auf dem Block.