Joghurt Auf Pflanzlicher Basis Von Lavva Ist Möglicherweise Besser Als Das Richtige

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Die Notwendigkeit ist in der Tat die Mutter der Erfindung. Fragen Sie einfach Liz Fisher, eine Krebsüberlebende, die mit Hilfe einer aufgeladenen Ernährung geheilt hat. Die Suche nach pflanzlichen Alternativen zu ihren Lieblingsspeisen führte sie dazu, Lavva zu kreieren, einen reichhaltigen, samtigen Joghurtersatz, der vollständig aus Pflanzen hergestellt wird.

Ja, Pflanzen.

Lavvnot entspricht (wenn nicht sogar übertrifft) nur dem Geschmack und der Textur von vollfettem Milchjoghurt und bietet außerdem beeindruckende 50 Milliarden vegane Probiotika pro Portion. Seine geheime Zutat ist die Pili-Nuss, eine butterreiche Baumnuss, die in nährstoffreichen vulkanischen Böden in Südostasien wächst. Zusammen mit ihrem cremig-süßen Geschmack haben die Pili-Nüsse aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel in Lavvyogurt ein unglaubliches Nährwertprofil mit der höchsten Vitamin E- und Magnesiumkonzentration aller Nüsse auf der Erde. Fügen Sie einen Limettenkuss für die Herbheit und einen faserreichen Cassav für eine cremige Dicke hinzu, und Sie haben die besten Teile Joghurt ohne die negativen Auswirkungen von Milchprodukten.

Lavvyogurt verzichtet auf Zuckerzusatz und entscheidet sich stattdessen für natürliche Süße, die aus Kokoscreme stammt. Die samtige Textur wird durch die Zugabe junger Kochbananen verstärkt, die den zusätzlichen Vorteil gutfreundlicher Probiotika bieten. Das Ergebnis ist ein ultra-nahrhafter Snack, der köstlichen Fruchtgeschmack und eine extrrichiche Textur bringt, ohne übermäßig süß zu sein.

Wir hatten das Vergnügen, alle Aromen im Lavvlineup zu testen. Die herausragenden Merkmale waren Mango, Erdbeere und Vanille, deren natürliche Fruchtaromen süß über der subtilen Kokosnussbassnote schwebten. (Sie haben auch Blaubeeren, Himbeeren und Ananas.) Der ursprüngliche Geschmack war großartig für sich, aber wirklich glänzend als Belag für Gerichte sowohl süß als auch herzhaft. (Wir rührten etwas Original in hausgemachtes Curry, das das ganze Gericht abrundete und es zu etwas ganz Besonderem machte.)

Seit dem Start im Jahr 2018 ist Lavvhas landesweit verfügbar. Es ist Whole30-konform, keto-freundlich, vegan und paläo und enthält nichts Verrücktes im Sinne von Zahnfleisch, Stabilisatoren, Farben oder anderen Zusatzstoffen. Es ist einfach eine 5-Unzen-Portion köstlicher, cremiger Güte, die Ihr Verlangen mit ehrlicher Ernährung stillt.