Bester Burger In Los Angeles Während Der Epischen Schlacht Um Den Burger Gekrönt

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Der Lowdown

Time Out nannte die 50 besten Burger und die Leser reduzierten sie auf nur 11, die alle am 24. September teilnahmen. Jedes Restaurant hatte einen Stand, der von Grünflächen mit Live-Musik und Spielen geprägt war, um irgendeine Form von körperlicher Aktivität zu bieten, um das Burgeressen aufzubrechen.

Die Riegel waren voll mit kalten Flaschen Guinness gefüllt, darunter Export Stout zum 200-jährigen Jubiläum und Blonde American Lager, was eine sanfte Ergänzung zu dem Geschmack und der Würze war, die der Kampf bot. Ausgewiesene Fahrer wurden nicht vergessen; Es standen kalte Flaschen Topo Chico, das angesagteste Wasser der Welt, zur Verfügung.

Pollo Campero bot einen erfrischenden Street Corn Salad an, und Harlowes French Dip verteilte ihre Salt Brine Kennebec Fries, beide die perfekten Gaumenreiniger zwischen Bonkers Burgern. Irgendwie hatten die Leute noch Platz für ein Dessert, weil die Linie für Blast Ice Cream verrückt war, obwohl es sich gelohnt hat.

CholulHot Sauce war mit ihrer Geschmacksstation zur Hand, um die Beilagen und Burger zu beleben (Hölle, sogar das Eis, wenn Sie so mutig sind). Sicher, dies ist ein Ereignis von kulinarischer Perfektion, aber Cholulis magische Sauce, die Aromen verstärkt und aufhellt.

Die Konkurrenten

Grill 'Em All

Dies sind Burger mit Heavy Metal Attitude. Grill 'Em All begann als Imbisswagen, der mit kühnen Burgern unterwegs war, und brachte die großen Kanonen in die Schlacht der Burger: den Napalm Death Burger. Dieses dicke, saftige Pastetchen wird mit Pfeffer-Jack-Käse, eingelegten Jalapeños, Frischkäse, Jalapeño-Poppers und Habanero-Aioli serviert. Ein Bissen von diesem bösen Jungen und du wirst ihren Slogan "Tod falschen Burgern!" Rufen. mit gesättigten Teufelsfingern.

Leuchtfeuer Echo Park

Dieses ruhige kleine Bistro befindet sich am Rande des Echo Park Sees, wo Sie einfache, aber hochwertige Gerichte genießen können, während Sie den Bootsfahrern und Enten beim Paddeln auf dem Wasser zuschauen. Beacon bot anspruchsvollen Burgerschlachtgästen den Wagyu Burger aus 100 Prozent amerikanischem Wagyu-Rindfleisch, karamellisierten Zwiebeln, Haus-Knoblauch-Aioli und klebrigem Brie auf geröstetem Brioche-Brötchen. Es schmeckte nach Nirvana.

Schloss & Schlüssel

Der Ort in Koreatown ist vielleicht besser bekannt für seine Craft-Cocktails und seine perfekt launische Atmosphäre, aber sie zeigten sich der Schlacht mit dem Beweis, dass ihr Burger dazu bestimmt ist, legendär zu werden. Der Lock & Key Big Burger ist ein Angus-Rindfleischpastetchen auf gebuttertem Briochebrötchen mit Gurken, Erbstücktomaten, Rucola, Speck, Zwiebeln, amerikanischem Käse und einem Ei mit der Sonnenseite nach oben. Es mag chaotisch sein, aber dieses Ei ist der… Schlüssel… zu diesem leckeren Burger.

Haché

Haché ist das französische Wort für gemahlenes Steak und das französische Wort für Burger ist großartig. Das 100-prozentige Angus-Steak ist hormon- und antibiotikafrei, sodass Sie den Unterschied schmecken können. Sie brachten Karmto mit ihrem KarmBurger in die Schlacht, der mit Karmsauce (ihrem Riff auf Thousand Island), amerikanischem Käse, Salat, Tomaten und Zwiebeln belegt war.

Der Zähler

The Counter war ein ziemlich einzigartiger Wettbewerbsbeitrag, da sie die Jungs mit den vollständig anpassbaren Burgern sind. Sicher, sie haben ein Burger-Menü, aber der Spaß besteht darin, jede Kombination ihrer über 85 frischen, köstlichen Zutaten zusammenzustellen, die Ihr Herz begehrt. Mit über Millionen Kombinationen müssen Sie buchstäblich nie zweimal denselben Burger essen, aber sie haben nur einen mitgebracht: Bison ist Gouda. Ein Bio-Bisonpastetchen besteht aus geräuchertem Gouda, Speckzwiebelmarmelade, Spiegelei, Spinat, Frühlingszwiebeln und hausgemachtem Thousand Island-Dressing auf Briochebrötchen. Zählen Sie uns in …

Slaters 50/50

Dies ist ein Restaurant, das herausgefunden hat, was die Amerikaner wirklich lieben und es uns gegeben hat: Speck, Burger und Bier. Sie verwenden Pastetchen aus 50 Prozent Holstein-Rindfleisch und 50 Prozent gemahlenem Speck für eine Geschmackskombination, die zu 100 Prozent perfekt ist. Für den Kampf machten sie ihren Original 50/50 Burger mit dieser speziellen, aromatischen, zarten Pastetchenmischung, die mit Pfeffer-Jack-Käse, Avocado-Brei und Chipotle-Adobo-Mayo auf Brioche-Brötchen belegt war. In Slaters Restaurants können Sie Ihre eigenen bauen, aber wir sind uns nicht sicher, ob es besser wird als das Original. [Nur ein bisschen redaktionell, aber dieser hat meine Stimme bekommen].

Der Oinkster

Wir haben schon früher von The Oinkster geschwärmt - dem Eagle Rock, einem schnell-ungezwungenen und dennoch gehobenen Restaurant, das für seine Pastrami berühmt ist. Sie zeigten sich mit dem Royale Burger, einem fleischfressenden Meisterwerk aus einem halben Pfund NebraskAngus, das mit Speck, Chili, Pastrami, Dillgurken, Zwiebeln, Tomaten, Salat und Thousand Island Dressing belegt war. Wenn das nicht genug ist, runden Sie es mit amerikanischem, scharfem Cheddar oder Gruyere ab.

Everson Royce Bar

Dieses Pasadenmainstay bietet eine der besten Getränkekarten der Stadt mit interessanten Cocktails, großartigen Craft-Bieren, fantastischen Happy Hours und Wein mittwochs. Um es einfach und damit schwieriger zu machen, brachten sie den Single Burger: Prime Beef Chuck, Tillamook Cheddar und Dillgurken, gefüllt zwischen einem Ei-Brioche-Brötchen. Es ist ein klassischer Cheeseburger, der alle erwachsen ist.

Pono Burger

Pono ist das hawaiianische Wort für „Dinge richtig machen“, und was auch immer sie in der Küche tun, ist absolut richtig. Hierbei handelt es sich um Burger, die aus frischem Bio-Rindfleisch hergestellt werden, das von grasgefütterten Kühen auf der Weide und lokalen Bio-Zutaten vom Bauernmarkt stammt. Ihr Beitrag, der KuawCrunch Burger, zeigt perfekt ihre einzigartige Note für hawaiianische Aromen. Das Bio-Rindfleisch wird mit Hooks einjährigem Cheddar, lila Kartoffelchips, Salat, Krautsalat und würziger Guavrum-Sauce gekrönt, bei der Sie zwischen den Bissen immer wieder „Mahalo“sagen.

Belcampo Meat Co

Belcampo ist erfrischend, da es sich um eine Farm, eine Metzgerei und ein Restaurant handelt, sodass Sie genau wissen, woher Ihr Essen kommt. Sie sind stolz auf ihre Transparenz und die lächerlich hohen Standards ethischer Praktiken. Sie ziehen die Tiere auf ihrer Farm auf, üben das Schlachten ganzer Tiere, um sicherzustellen, dass nichts verschwendet wird, und bieten eine Vielzahl von Informationen zu ihren Praktiken, Fleischschnitten und Rezepten. Der Belcampo Burger besteht aus Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Buttersalat und Haussauce, die das saftige, zarte Fleisch hervorheben. Die einzige Schuld, die Sie fühlen, wenn Sie den Burger essen, ist nur für Ihre Taille.

Cassells Hamburger

Diese Jungs sind alte Schule. Sie haben in Lsince Burger serviert, bevor James Dean auf dem Bildschirm brütete. Wie alle guten Hollywood-Bürger haben sie vielleicht ein neues Gesicht bekommen, aber die Waren sind immer noch die gleichen. Cassells Patty Melt ging mit den jungen Burger Whippersnappern von Kopf bis Fuß, und dieser Klassiker behauptete sich. Das ganze Haus von Colorado Angus wird auf geröstetem Roggen serviert und mit Schweizer oder Cheddar und gegrillten Zwiebeln belegt. Wenn es nicht kaputt ist, beheben Sie es nicht.

Der Gewinner

Nachdem die Gäste jeden Burger probiert hatten, hatten sie die fast unmögliche Aufgabe, für ihren Favoriten zu stimmen. Und der Gewinner war…

Beacon Echo Park! Hast du es genannt?

Ausgewähltes Bild von Jakob N. Layman / Auszeit Los Angeles.