22 Besten Thanksgiving-Cocktail- Und Getränkerezepte

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Thanksgiving steht vor der Tür und es ist fair zu sagen, dass wir es uns dieses Jahr verdient haben. Es wird 2020 etwas anders aussehen und sich auch anders anfühlen, aber der vorherrschende Geist bleibt unberührt. Dies ist ein Feiertag über Dankbarkeit, Großzügigkeit, gehäufte Portionen und das süße Summen von Alkohol.

Wir haben Sie bereits mit Anlaufstellen in der Weinabteilung und saisonalen Bieren ausgestattet, die Sie während des Urlaubs und darüber hinaus genießen sollten. Aber was ist mit Thanksgiving-Cocktails? Mixgetränk ist eine großartige Möglichkeit, um sich etwas Zeit von Ihrer Blase zu nehmen, auszuatmen und flüssige Magie zu entwickeln, die einen Teil des 2020-Vorteils verringert. Noch besser ist, dass diese Cocktails mit saisonalen Zutaten und fröhlichem Auftreten den Urlaub selbst widerspiegeln können.

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Unten finden Sie unsere Auswahl der besten Thanksgiving-Cocktail-Rezepte, die Sie für diesen Urlaub machen können. (Es gibt auch Shotsgiving, wenn Sie auf Cocktails verzichten und gleich zum Saufen kommen möchten.)

Ruffino Pik Jack

• 2 Teile Ruffino Prosecco
• .5 Teile Cognac
• 1 Teil Apfelwein
• 0,75 Teile Zitronensaft
• 0,5 Teile Honigsirup (2: 1 Honig zu Wasser)
• Apfelstücke

Zubereitung: Cognac, Zitrone, Apfelwein und Honigsirup schütteln. Mit Eis in ein Lowball-Glas abseihen und mit Ruffino Prosecco belegen. Mit einer Apfelscheibe garnieren.

The Howdy’s Dram

• 750 ml Craigellachie 13 Jahre alt
• 300 ml Palo Cortado Sherry
• 250 ml Kräuterlikör
• 400 ml grüne Minze (oder Lieblings-Teflavor)
• 10 Striche Angosturbitter

Methode: Steile Tebags in kochendem Wasser. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Alle Zutaten in einer Punschschale vermischen. Mit einem gesunden Strauß Minze und einem so großen Eiswürfel * garnieren, wie Sie für Ihre Punschschale finden können. Die Minzblätter mit etwas Puderzucker bestäuben, um etwas Pizza hinzuzufügen.

*Hinweis: Wenn Sie kleinere Würfel verwenden, warten Sie mit dem Hinzufügen, bis Ihr am wenigsten modisch verspäteter Gast eintrifft.

Bendt Cranapple

• 2 Unzen Bendt Nr. 5 American Blended Whisky
• 3 Unzen Apfelsaft (frisch entsaftete Äpfel empfohlen)
• 1 Unze 100% reiner Cranberry-Saft
• Prise feines Sesalt
• Orangenbitter

Methode: Shaker-Dose zur Hälfte mit Eis füllen. Fügen Sie alle Zutaten außer Bitter hinzu. 5-7 Sekunden leicht schütteln. Über frisches Eis in altmodisches Glas abseihen. Top mit Orangenbitter. Mit aufgespießten frischen Preiselbeeren und / oder Rosmarinzweig garnieren.

Fernet Egg Cream Soda

(Erstellt von JessicBraasch, Bible Club, Portland)

• 1 Unze Fernet-Branca
• .5 oz Carpano AnticFormulVermouth
• 1 Unze Ingwersirup
• 4 Tropfen Salztinktur
• 1 ganzes Ei

Methode: Bauen / schütteln wie Ramos Gin Fizz. In ein sprudelndes Glas gießen, mit Soda bedecken und schaumigen Strohhalm, Minzzweig und geriebene Muskatnuss darauf herstellen.

Veganer Buttered Rum

(Erstellt von Ky Belk, Bar Director, Vital Root, Denver, Colorado)

• 1,5 Unzen gereifter Rum
• 5 Unzen starker würziger Chai-Tee, erhitzt
• 2 Unzen Cashewmilch, erhitzt * Für Nicht-Veganer Vollmilch verwenden *
• 1 EL Kokos- oder MCT-Öl
• Zimtstange

Methode: Im Mixer alle Zutaten mischen, bis das Öl vollständig eingearbeitet ist. Mit Zimtstange garnieren.

Cranberry Bramble

• 1,5 Unzen Beefeater Pink
• 1 Unze Cranberry-Sauce
• 0,75 Unzen Zitronensaft
• 0,5 Unzen Orangensaft

Methode: In Blech bauen. Eis hinzufügen. Schütteln und abseihen.

Cuatro Presidente

• 1,5 Teile Bacardí Cuatro
• 75 Teile Martini & Rossi Rosso
• 0,25 Teile trockener Curaçao
• 2 Striche Angosturbitter

Zubereitung: Alle Zutaten mit viel Eis rühren, bis sie sehr kalt sind, in Coupéglas abseihen. Mit Orangenschale garnieren.

Ostindisches Gimlet

• 1,5 Unzen Jaisalmer Gin
• 0,25 Unzen St. Germain
• 1,5 Unzen Limettensaft
• .75 oz Ingwer einfacher Sirup *
• 2 Zweige frischer Rosmarin

Methode: Füllen Sie den Cocktail-Shaker mit Eis. Gießen Sie Gin, Limettensaft und Ingwersirup ein. Schütteln, bis alles gut gekühlt ist. In ein Cocktailglas abseihen. Mit frischem Rosmarin garnieren.

* Ingwer einfacher Sirup: Bringen Sie 0,75 Tassen Zucker, 0,25 Tassen gehackten geschälten Ingwer und 0,75 Tassen Wasser zum Kochen in einen kleinen Topf und rühren Sie um, um den Zucker aufzulösen. Vom Herd nehmen und 20 Minuten ruhen lassen. In ein Glas abseihen, abdecken und kalt stellen.

Schatz, ich habe die Feige geschrumpft

• 1,5 Unzen The Botanist Gin
• 1 Unze Fino Sherry
• 0,75 Unzen Zitronensaft
• 0,5 Unzen gebrannter Honig Feigen Sirup (Feigen enthalten) *

Methode: Alle Zutaten in den Cocktail-Shaker geben. Eis hinzufügen und schütteln. Fein über Eis in Steinglas abseihen. Mit Abb. Garnieren.

* Gebrannter Honigfeigensirup: Den Honig in einem Topf auf mittlere Hitze bringen und leicht köcheln lassen. Fügen Sie 3 geschnittene Feigen hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, bis der Honig eine tiefe Bernsteinfarbe annimmt. Vom Herd nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen. Verwenden Sie Feigen im Shake, um Abfall zu reduzieren und mehr Geschmack zu verleihen.

Whitley Neill Blutorangenspritz

• 1 Unze Whitley Neill Blutorangen Gin
• 2 Unzen Sekt

Zubereitung: Mit Sodwasser auffüllen und mit Blutorangenrad garnieren

Cascade Cider

• 1,5 Unzen Cascade Blonde American Whisky
• 3 Unzen Apfelwein
• Orange Keil
• Zimtstange

Zubereitung: Whisky und Apfelwein über Eis schütteln. Mit frischem Eis in eine Tasse abseihen. Drücken Sie einen kleinen Orangenschnitz in das Getränk und lassen Sie ihn in die Tasse fallen. Mit Zimtstange garnieren.

Belvedere Champagner Punsch

• 1 Unze Belvedere Wodka
• .75 oz Moët & Chandon Imperial Brut
• 0,5 Unzen Averna
• 0,75 Unzen Ananassaft
• 0,25 Unzen VanillSimple Sirup (1: 1 Vanilleextrakt zu einfachem Sirup)

Methode: Alle Zutaten außer Moët & Chandon Imperial Brut in einen Shaker mit Eis geben. Schütteln und in einen Glasbecher abseihen, Eis hinzufügen und mit Moët & Chandon Imperial Brut belegen. Mit frischer Muskatnuss bestäuben.

Herbst Gin und Soda

• 1,5 Unzen NOLET'S Silver Dry Gin
• Sprudel
• Persimmon Scheiben
• Zimtstangen
• Frische Thymianzweige

Zubereitung: Gin über Eis gießen, mit Sodwasser bedecken und garnieren, dann genießen.

Espresso Martini

• 1 Unze Wodka
• 1 Unze Espresso
• 0,5 Unzen Galliano Ristretto
• 1/3 Unze einfacher Sirup
• Garnierung: 3 Kaffeebohnen

Zubereitung: Alle Zutaten schütteln und fein in vorgekühltes Glas abseihen.

Cranberry-Kühler

• 1,5 Unzen Don PapRum
• 1 Unze Grapefruitsaft
• 0,5 Unzen gewürzter Cranberry-Granatapfel-Honigsirup
• 0,25 Unzen Zitronensaft

Methode: Alle Zutaten mit Eis vermischen und kräftig schütteln. Über Crushed Ice in Steinglas abseihen. Mit Granatapfelkernen und Minzzweig garnieren.

Boulevardier

• 1,5 Unzen Russell's Reserve 10-jähriger Bourbon
• 0,75 Unzen Campari
• 0,75 Unzen 1757 Vermouth di Torino Rosso
• Garnierung: Orangenscheibe

Methode: Bourbon, Wermut und Campari in Glas mischen und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Über einen großen Eiswürfel gießen, mit Orangenrutsche garnieren und genießen.

Der zerbrochene Flügel

• 3 Unzen Craisins-infundierter und mit Entenfett gewaschener Broken Shed Vodka *
• 1 Unze Mezcal Pechuga
• 0,5 Unzen Quinquina
• 4 Striche Sellerie Bitters
• Orangenschale und frische Cranberry zum Garnieren

Zubereitung: Alle Zutaten über Eis rühren und in vorgekühltes Stielglas gießen. Drücken Sie die Orangenschale über den Cocktail und reiben Sie sie um den Rand des Glases.

* Entenfett gewaschener Wodka: 1 Teil Entenfett, 1 Teil Craisins und 3 Teile Broken Shed Vodkat 3 Stunden bei Raumtemperatur in ein Glas mit breiten Lippen geben. Stellen Sie das Glas in den Gefrierschrank, bis das Fett vollständig erstarrt ist. Aus dem Gefrierschrank nehmen und sofort ein Loch in das Fett stechen und durch ein feinmaschiges Sieb passieren.

Vogel über die Bucht

(Erstellt von Jeff Josenhans, Garibaldi, San Diego)

• 2 Unzen Volcan Tequila
• 1 Unze frischer Ananassaft
• 0,75 Unzen Limettensaft
• Ingwer Bier
• Angosturbitter

Methode: Tequila, Ananas und Limette „peitschen“(mit etwas Crushed Ice schütteln, bis sie geschmolzen sind, was am Ende zu einem „trockenen“Shake führt). In Papageien- oder Tiki-Becher gießen (hier ist eine großartige Option bei Amazon). Fügen Sie Ingwerbier zum oberen Glas hinzu und füllen Sie es mit Crushed Ice. Mit zwei Spritzer Angosturbitters garnieren.

Hollywood hills

(Erstellt von Loews Hotel, Los Angeles)

• 2 Unzen Pisco
• 0,75 Unzen Limettensaft
• 0,75 Unzen Matchtea
• 1 Eiweiß
• Spritzer Bitter

Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und zum Mischen schütteln. Gießen Sie die Mischung über Eis in ein Glas mit hoher Kugel. Mit Minzzweig garnieren.

Der Inferno Punch

(Erstellt von Josue Romeo)

• 8 Unzen weißer Rum
• 4 Unzen Birnensirup
• 6 Unzen Zitronensaft
• 4 Unzen Vollmilch
• 4 Unzen Apothic Inferno Wein
• 1,5 Unzen Ananassaft
• 1 Unze Orangenlikör

Methode: Alle Zutaten (außer dem apothischen Wein und der Milch) in einen Glasbehälter geben und umrühren, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind. In einem separaten Behälter die Milch fast zum Kochen bringen, die Cocktailmischung langsam in die Milch gießen (sie gerinnt langsam) und einige Stunden ruhen lassen. Einige Minuten rühren, dann die Mischung einige Male durch das Käsetuch laufen lassen. Bewahren Sie die Mischung im Kühlschrank auf. Den Cocktail über Eis servieren, apothischen Wein darüber schweben lassen und mit einer dehydrierten Birnenscheibe garnieren.

Wilder Hibiskus Daiquiri

(Erstellt von Shane McClean)

• 1,5 Unzen weißer Rum
• 0,75 Unzen frischer Limettensaft
• 0,75 Unzen wilder Hibiskussirup

Methode: Zutaten zum Mixglas geben und eine Kugel Eis hinzufügen. Kräftig und in Ihr Lieblingscocktailglas abseihen. Fügen Sie einen Cocktailschirm oder Ihre Lieblingsfrucht hinzu, um die Inselstimmung zu begrüßen und zu genießen.

Grand Sangria

• 1 Flasche Rotwein (Riojor Syrah, 750 ml)
• 8 Unzen Grand Marnier Cordon Rouge
• 4 Unzen Zimtsirup
• 4 Unzen Teil 1757 Vermouth Di Torino Rosso
• 4 Unzen Teil frischer Zitronensaft
• 4 Unzen Teil frischer Orangensaft
• 1 Orange, dünn geschnitten

Methode: Alle Zutaten in die Punschschale oder den Krug geben. Vor dem Servieren 2-4 Stunden im Kühlschrank lagern. Im Weinglas über Eis servieren.